层薄薄的油。

简雨晴捏起饼子两角，轻轻放在铁板上。随着饼子与热油接触时的滋滋声响起，叶生乃至周遭食客才猛地回过神来：“嗬！看到没？”

“小娘子的手艺，绝了！”

“要是我家女儿这般能干，我半夜都能笑醒！”

虽然不知道千层饼的味道如何，但这手艺就是绝了。

尤其叶生更是期待。

他接过给同窗们带的其他鸡蛋煎饼，然后满怀期待地看着被翻了个身，一面已变得金黄的千层饼。