子里数了一百文出来。按照市价,一两白糖都要二十到三十文。一百文能买个四五两。
他只是试试水,没必要一下子全做了。这玩意儿都贵,多了坏了不划算。
铜板装钱袋子里拿出去。
“柚子哥哥,叫我干嘛?”
“去帮我去村里买二三两白糖回来,李家、林家还有小阿榛家里问问,记得按照市价给钱。”
樱桃现在就要做,不然会坏。但是自家又没备着白糖,只能去村中富庶的人家家里问问。
“好。”
十二抓了钱袋子就跑。
“诶!还有五斤糯米!”
“知道啦!”
叶白柚摇摇头,将樱桃全部洗干净了。多的那份儿晾干,少的也就一斤多洗了去核。不过这肉少,叶白柚又添了些。
一碗果肉放好,十二抱着罐子和米袋子进来。
“哎呀!这是把人家全部的都搬来了。”叶白柚坐在屋檐下,笑眯眯地道。
十二进门,后面带着个小尾巴。
“阿嫂!”
小孩软乎乎的嗓音传来,接着小炮仗就撞进了自己的怀中。
叶白柚摸摸小孩毛乎乎的脑袋,从筲箕晾干着的樱桃里找了个大的。刚送到小阿榛嘴边,小家伙就张开嘴要了去。
小米牙一咬。
“嘶……”
小家伙酸得肩膀一哆嗦,小包子脸上的褶皱都多了。
“好酸啊,阿嫂。”说着,殷红的小嘴瘪着,嘴角还流出了清亮的口水。可把叶白柚给乐得。
“要糖做什么?”十二将罐子放在灶头出来就问。
叶白柚捏住小孩莲藕一般的小手腕。“这是阿榛家的?”
“是的!阿嫂随便用!”
十二将一分没给的钱袋子递给叶白柚。“老爷子不要,我给放院子里,他又扔出来了。”
“嘻嘻。”小阿榛笑着往叶白柚的怀里躲。
“算了,去县里的时候给他买回来补上也行。”
说着,叶白柚拍拍还窝在自己身上的小崽子的小屁屁。“小阿榛下去了,我要做东西了。”
“做什么?”阿榛仰头,抓着叶白柚的衣摆紧跟着。
“做好吃的。”
“我来烧火!”十二一下子跑进去坐在着灶火前。
“记得小火。”叶白柚将一瓢不到的果肉倒进锅里。顺手开了小坛子,发现里面还包了两大块的老红糖。
叶白柚将红糖拿出来,心中有了主意。
往锅里加上二两的白糖,搅拌着让其融化。没多久,果酱之中开始变得粘稠,还有细细密密的小泡泡浮上来。
“好香啊!”小阿榛抓着叶白柚的裤腿,垫着脚想看。
叶白柚敲了敲他额头:“阿榛先坐在一边去,这里热,小心烫。”
小阿榛依依不舍,端着小凳子跑到十二的边上坐着。
随着熬制越久,果酱的香味溢散出来。酸甜又带着新鲜的樱桃味道,馋得人流口水。
叶白柚抿紧了唇。
他是好久没吃有甜味的东西了,这么直面冲击有些受不住。
再过了会儿,待果子完全融烂呈现出胭脂红色。这就好了。
“好香好香好香!”小家伙跟个小馋猫似的,激动地捏着小拳头又转悠到叶白柚的腿边。
叶白柚将其盛出来,用筷子给他沾了点。
阿榛伸出舌头嗷呜一口咬住,酸甜的味道袭上味蕾,他水润的大眼睛霎时一亮。
“好甜!”脆生生的,他抿着小嘴巴一直回味着。
“看来效果不错。”
回头叶白柚见十二也眼巴巴看着,不厚此薄彼,同样弄了点给他。
十二细细品着,眸中难掩惊艳。
大燕朝没有果酱的做法,一来是寻常百姓不会这么“糟蹋”这些糖,二来能吃上水果的都是一些有钱有权之人。家里庄子都有好些个,想吃叫下人送来就是,费不着花这些心力来熬果酱。
他跟着沈无璟,即便是前头那些年随随便便一个月能去京都最好的酒楼吃上二三次。但也没尝过这种味道。
明明先前吃着那么酸的。
光这一点,他就迫不及待地想将山上那些个果子全摘下来。
见着碗里红得诱人的果酱,十二巴巴地问:“这就好了吗?”
叶白柚点点头:“这山樱桃果酱算是好了。”
“柚子哥哥,还有糯米糯米!”小阿榛拉着叶白柚的衣摆,小胖手指着一边的糯米。
叶白柚捏了下小家伙的脸,随后起身去将糯米淘洗干净。
回过身来,就见着两人站在果酱的碗边,馋得不行。
叶白柚笑笑。又忙活去。
他看着锅里,有些舍不得锅底的那一层。记得中午还有剩下的干饼子,叶白柚转身从布袋子里掏出来。
也就剩一半,撕成碎末在锅底搅拌搅拌。黄黄的饼子顿时添了抹亮色。
碎末很小块,盛进碗中。叶白柚自己尝了一块儿,剩下的小半碗给十二让他俩分着吃。
“饼子干,十二看着点儿小家伙。”
十二拍拍胸膛,对双膝并拢,乖巧坐在自己身前眼巴巴望着碗中的小团子