后把豆瓣酱和辣酱拌入,加入葱姜调料,成为鱼香茄子的料酱。

他然后把鸡蛋打入碗中,加入面粉、水适量调制成青椒肉丝的面糊。

林可凡打开油烟机,烤锅,等锅烫热后下入青椒肉丝的面糊炸成鸡蛋饼,两面煎至金黄色后取出,放在盘中。

然后他换上深锅,下入油烧热,把鱼香茄子的料酱下锅炒香,很快锅底就有酱料的香味飘出,炒匀后取出盛入盘中。

林可凡继续在锅里下入切好的豆瓣、青椒、葱姜及豆角,炒香后加入处理好的猪里脊肉块,都略炒后,加入料酱,炒匀盛出,青椒肉丝也完成。

最後,林可凡将前菜的凉拌豆角,主菜的青椒肉丝和鱼香茄子,以及鸡蛋饼一起端上桌,加上奶奶洗净的水果,一顿丰富的家常晚餐就做好了。

林可凡和奶奶在吃了一会儿后,门铃突然响了,母亲和姐姐也终于回家了。

“妈,姐,快来吃饭!”林可凡朝门口喊道。

“好香啊,可凡你做的?”母亲一进门就闻到饭菜的香气,笑着问。

“当然是我做的,快来吃吧!”林可凡招呼道。

“那我得快点,肚子都饿疼了!”姐姐也立刻小跑的来到餐桌前坐下。

一家四口齐聚餐桌,开开心心地吃起了晚餐。

“青椒肉丝做得真好吃,你越来越会做饭了。”母亲夸奖林可凡。

“那还得谢谢妈教的,我都是跟着妈学的呢。”林可凡笑着说。

“鱼香茄子也很棒,我最爱吃这个了。”姐姐一边吃还一边跟林可凡开着玩笑,逗得大家哈哈大笑。

“妈，你今天出去玩得开心吗?”母亲问奶奶。

“开心得很,城里的花园公园都很漂亮,还有喷泉看。”奶奶向大家讲述着今天的见闻。

一家人聚在一起吃着林可凡亲手做的美食,聊着这天各自的见闻与趣事,温馨而惬意。这种简单的家庭氛围,才是林可凡心中最满足的时刻。