红色泛着油光的红烧肉问道：“这就是你刚刚在煮的那道闻起来很香的菜吗？”

安遇点头：“是的。”

兰斯德尔毫不犹豫地夹了一块到自己碗里去，实际上以他目前拿筷子的技术还夹不起一块滑溜溜的红烧肉，所以他是跟使叉子似的一根筷子插下去才把那块肉夹了起来，而这盘红烧肉已经被炖煮的非常柔软了，几乎不用费什么力气就能让筷子轻松捅进去。

这是一块肥瘦相间十分完美的红烧肉，五花肉之所以被称为五花肉，就是因为它均匀的肥瘦分布，肥肉一层瘦肉一层间隔着形成了五层条纹，这样的肉吃起来既有油香的同时又不至于过分腻味。

几乎是上下牙齿轻轻一碰，就切割下一口肥瘦相间的肉进到嘴里，这软糯的肉用舌头和上颚再轻轻一抿就在嘴里化开来，根本不需要费劲，与此同时，属于猪肉那鲜咸的香味也在同一时刻迸发出来，满嘴留香。

兰斯德尔把剩下的一小块也投入到口中，出于本能地又往里塞了一口米饭，一脸幸福地吃完以后，认真地看着安遇点评道：“就像是在吃一块猪肉布丁一样。”

“……”

安遇无力吐槽他奇妙的比喻。

猪肉布丁是什么鬼黑暗料理啊？！

吃完一块红烧肉，兰斯德尔又盯上了另一道菜——香菇虾米蒸肉饼，他对这道菜的好奇程度不亚于红烧肉，如果说对于红烧肉的好奇纯粹是因为它那霸道而浓烈的香味令他不由自主地产生食欲的话，那么对于香菇虾米蒸肉饼的好奇则是多方面的了，比如亲眼看见安妮一个小巧可爱的女孩拿着两把大菜刀把案板上的肉剁成了肉泥。

他并不是不知道肉饼这种食物，这种食物也经常会出现在他的餐桌上，但通常的做法是把整块肉饼煎制配上面包吃，而且里面放的配料多是洋葱而不是香菇和虾米，虽然他没有亲眼见过自己的厨娘是如何料理这道菜品的，但他猜想她会使用的工具应该是绞肉机而不是两把菜刀。

安遇并不知道兰斯德尔是抱着一种怎样复杂的心情去看待香菇虾米蒸肉饼这道菜，只见他放下筷子，拿起了他更为熟悉的餐具——一副刀叉对这块肉饼下手了。

他把整块肉饼切成了四份。

非常整齐的竖一刀横一刀，而后他自己叉起一块来咬了一口。

是和红烧肉完全不同的味道，相比于红烧肉，尽管这香菇虾米蒸肉饼是被剁成了肉末的肉饼，但口感却比一整块红烧肉更加紧实，而且颗粒感十足，每咀嚼一下就能尝到更浓的肉香，不仅能够要到一小粒的肥肉，还能嚼到一颗颗香菇丁，这几乎是这道菜的灵魂所在，香菇的鲜香味将肉饼的味道发挥到了极致。

实在是太令人上头了，兰斯德尔觉得自己人生中从来没有哪一刻像现在这样热爱猪肉。

他说不上来这两道菜哪一道更能讨他欢心，毕竟每一道菜都是那么地美味，各有千秋，但如果非要让他选择一道的话，请原谅他选择了那切成方块状的红烧肉，那鲜香的油脂恐怕只有最高级的牛排能够同它媲美了。

吃了两道纯肉菜，还有一道虾仁滑蛋和一道汤品，兰斯德尔决定先用这道白菜豆腐汤清清口再品尝虾仁滑蛋。

安遇已经事先盛好了一人一碗，清澈的白菜豆腐汤装在白瓷碗中，里头只有几片白菜叶和几块豆腐，看上去略显单调，但只要喝上那么一口，就知道并不是那么一回事。

融合了白菜清甜的汤中透出几分鲜味，用勺子拨开白菜和豆腐就能发现原来汤里还放了瑶柱，而鲜味的来源正是这些瑶柱，吃上一块吸满了鲜甜汤汁的豆腐，再吃几片白菜，感觉思绪又平静下来，不知不觉就喝去了半碗。

兰斯德尔讶然，他本来只打算喝上几口的。

安妮是在汤里面施加了魔法吧？

就在兰斯德尔慢慢品味白菜豆腐汤的时候，安遇已经连吃了两块红烧肉了，就着米饭吃实在是让人美得冒泡，又有谁能拒绝这样一份红烧肉呢？吃一口肉再喝一口汤，这种日子千金不换啊。

兰斯德尔喝了半碗汤以后，把目光投向了最后一道他还没品尝的虾仁滑蛋上。

这道虾仁滑蛋也有讲究，虽然是由炒蛋演变而来的，但二者之间的口感却大不相同，炒蛋由于在锅中翻炒水分减少在口感上会偏干，而滑蛋在炒制过程中并不会有太大幅度的翻动，吃起来会更加柔软滑嫩。

将早就进行过调味并放了虾仁碎粒的蛋液平铺在锅内，而后用锅铲不停地把底下熟了的蛋往里推，再让上面的蛋液自然流动到底下，等到所有的蛋液都在高温的作用下变成半凝固状就可以起锅装盘了。

黄灿灿的鸡蛋中裹着点点橘白相间的虾仁粒，看上去更像是一个被切开来完美的蛋包饭那个会流动的蛋。

于是安遇就眼睁睁地看着兰斯德尔又抄起了刀叉将整个虾仁滑蛋切下一块来，试图再次像叉起一块肉饼一样把这块虾仁滑蛋叉到自己碗里，然而结果当然是显而易见地失败了，才刚微微提起来一些，这块虾仁滑蛋就滑溜溜地溜回到盘子里了。

“……”

安遇轻轻叹了口气，干脆利落