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“嗯？”尹鹿金没发现家里还有哪儿需要花钱的地方。

“鹿金，你看，你和爹学手艺，一个月两个月肯定不成，但咱家酒楼一直关着门，以前的老客户肯定都跑光了。”

杜北拉着尹鹿金的手，他的手指上又多了几个口子，天天拿刀的人，怎么可能一点伤没有？而且尹鹿金这样的练法，身体也受不了，还是要找点别的事给他做。

“可是，我还没学好，爹的身子又撑不起大厨的位置，这...店想开也开不了啊。”

“做酒楼肯定不行，但咱们做热锅子呢？只要你和爹调配好汤料，食材新鲜，找几个小二就能把店撑起来，这样一边营业一边恢复菜单，是不是更好一些？”

尹鹿金还是有些犹豫，但在外面溜达、听到两人说话的尹父，急忙过来说，“这个想法好，这个想法好啊。”

尹父早就着急了，这酒楼一天不开门，他这心里就一天不得劲，总觉得自己成了一个废人似的。

他都赞成了，尹鹿金自然不会再说什么反对的话。

这事儿就这么定下来了。

热锅子，其实有点类似火锅，只是火锅是边涮边吃，锅子是先炖好的一锅肉和肉汤，然后用小炉子一直热着，等到有客人点的时候，再把相应的青菜、鸡蛋和熟面条放进去泡着，端上桌就可以食用了。

一般选择吃热锅子的，都是一家人或者关系极好的几人，鲜少有一个人或两个人吃热锅子，无他，分量太大了，一两人根本吃不完。

杜北并没有把热锅子就变成火锅那样边涮边吃的想法，操作不当容易引起火灾。

不过他在尹父和尹鹿金研究汤底的时候，提了两句可以加些中药进去，更加滋补。

其实不过是因为很多可以调味的食材，现在还全都是药用的。

经过这么一改良，这肉汤更加鲜香，多了一丝草木的味道，但并不会盖了肉的美味，反而将肉的腥气去除干净。

如今尹家大哥的百日已过，除了银宝，鹿金和杜北虽还需穿素色衣衫，但饮食上只要不说出去，并不用忌嘴，只是为了银宝他们也一起跟着忍耐罢了。

在尹父的默许下，尹鹿金把银宝抱来，和尹父一起试菜。

银宝年纪太小了，虽然知道自己要给爹、娘守孝，但他也是真的馋肉了，喝肉汤的时候狼吞虎咽的，还不停的说太好吃了太好吃了。

看的尹鹿金和尹父都是双眼一红，这孩子这几个月也是遭了罪了。

“鹿金。”杜北第一时间发现了尹鹿金的情绪波动，张开手臂把他圈进怀里，轻声说，“再过三个月，银宝就可以出孝了。”

幸好爹只让银宝守六个月，不然这孩子不知道要瘦成什么样。

尹鹿金在心里暗自庆幸，虽然失去兄长和嫂子很痛苦，但孩子这么小，能少受点罪就少受点。

这事儿尹母也知道，但十分不情愿，作为豹金唯一的孩子，不替他守满三年，豹金在下边得多难过啊。

可是尹家是尹父说了算，她反抗不了，所以经常偷偷的教育银宝，要孝顺，不能吃荤、不能出门玩、不可以不穿麻衣。

“小叔叔，这个好吃，你也吃！”银宝现在跟小叔叔最亲近，因为小叔叔每天都会给他煮糖水蛋，让他吃的饱饱的，但是奶奶就总让他饿着，他不喜欢饿着。

尹鹿金蹲下来，和银宝平视着，“我不喝，银宝喝吧，吃不吃肉？炖的很烂乎，比汤还香。”

银宝抱着碗，小心翼翼的问，“我可以吃肉吗？吃肉是不是就是不孝子了？我不想当不孝子...可是...可是我想吃肉...”

“银宝怎么会这么想呢？银宝是最好的孩子，怎么可能是不孝子？别听别人胡说，我们这是为了家里的生意，银宝以后可是要和你爹一样，学习你爷爷所有手艺的顶梁柱，是全家最棒、最厉害的那一个。”

尹鹿金赶紧解释，生怕孩子留下什么不好的阴影，杜北则是拿过银宝的碗递给尹鹿金，让他去盛肉，顺便冷静一下。

然后将银宝抱起来走到门外和自己单独相处，摸了摸银宝细软的头发，“银宝，告诉叔父，为什么会觉得你吃了肉就是不孝子了？”

银宝就把尹母说他的一些话说了出来，他是不太理解为什么守孝就不能吃肉吃鱼，他心里很孝顺爹爹呀，他想爹娘能回来，但是不能...

“银宝，不是这样的，古人云，‘事死如事生，事亡如事存，孝之至也。’意思就是即便人已经死了，但我们还是要像他活着的时候那样孝顺他，这才是真正的孝顺。所以重点不在于你吃不吃肉，而是在于你是否一直记着你的爹娘，对不对？”

银宝并不是一个笨孩子，他想了一下，然后说，“我每天都很想他们，以后清明、祭祖