粉蒸肥肠

“好了，娘，我做衣服，针线活不怎么样，要不你帮俩孩子的一并做了。”

知道苏氏难为情，郑秀玉索性就给她找活做。

果然，这一提，苏氏就不再推诿。

“你啊，到现在针线活也没个长进。这得亏老四不在家里，若不然到时候里衣里裤什么的还得做吧。以后还得学着点儿。”

苏氏虽然嗔怪着，但却并没有恶意。郑秀玉就顺着她话，嗯啊地应声，拧着她胳膊脑袋就软趴趴往老人家的肩膀窝搁。

“娘，得亏你是我婆婆呢，若不然找到别的人当我婆婆，不定怎么嫌弃我。嘿嘿…”

她这傻傻乐呵的样儿，把苏氏瞧的没脾气。

轻轻戳了戳她额角，“去去，多大个人了，还跟个孩子似的撒娇，也就是我才把你惯的。以后可别这样了。”

“好，不这样了。”郑秀玉正经的很。

不过，她爽快应下了，苏氏却不得劲儿，又哼哈着补了一句。

“人前莫要这样作派，人后吧，也无所谓的。”

“是，你老说的对。”郑秀玉一幅严肃小兵姐模样儿。内心却笑抽了。这老太太，就是个面上又凶又冷，内里吧，真心还行的人。反正这家里面，目前几个女人看来看去，还是婆婆好相与一些。

“娘，上一次咱们买的下水和肉饺子，一个个吃的都不尽兴，要不今天我再做个粉蒸肥肠啥的吧，我去磨米粉。”

说到吃的。

郑秀玉就满眼放光。

这样的她让苏氏想到巧儿。

巧姐儿跟这一位一样，一说到吃的吧，真是眼睛殾直了。

这一个一说到吃的，也是花样翻新，估摸着家里若是有条件，能把肉分成好多种吃法。

“得，我让老三家的去磨米粉，你去洗大肥，我去割韭菜，剁馅儿。”

张氏有这个好处。

那就是一提到吃的，再让她干活啥的，就算是嘴.巴上要叽咕几句，但是活还是要做的。

到是李红，这会儿还在屋里面躺着装病呢。

闻着屋外喷香的饭食香，李红咽了下口水。

不过，她还是心安理得等着一会儿吃好吃的。

米粉磨出来了。

加上辣椒面儿，再混合着一点采来的香木皮捏成的粉沫，就这样粉蒸上锅，那特殊的香气撩的附近的几家人都在伸脖颈。

“我说，肖家的你们都在做啥好吃的呀，闻着可真是香。，”

宝根响亮地应声，“我娘提议的做粉蒸大肠吃。”

“唉呀，大肠子呀，这能好吃么。”

原还热情羡慕的村民们，一听说是大肠子，一个个的也没太多兴趣。

在她们看来，这大肠子能有多好吃呀。不就是一些腥不拉几的东西。

到了吃饭的时候，肖老二嘴里面还包着饭菜，就可

劲地要去舀饭。

“老二，坐下吃饭。”苏氏沉着脸劈手就抢过他碗。

肖老二皱眉，“娘，孩子娘还在床上呢，我给她打点饭去。”

苏氏冷笑，“她病的这么厉害的人，吃大油气的东西更容易生病。没听说么，这生病的人，可得清淡，这些个东西还是让我们这些正常人吃吧。”

“娘…”

肖二还想要挣扎，可苏氏直接瞪他一眼，“看来你也受了媳妇的传染，所以吃油气的不是太合适，老二你也别吃了。”

“娘，我没被传染，我好着呢。”肖二就是个自私的人，怎么可能看着这么一大堆好吃的不吃，反正婆娘要筥中斗就斗吧。他可得先填饱肚皮。

在屋里面左等右等，就等着男人和孩子端饭来。可是等来等去，只听得屋外吃的热闹，那香气也是一缕一缕的往屋时在窜。但是饺子呢，那闻起来就极好吃的粉蒸肥肠呢？

屋外，宝根看着桌上蒸的冒油的肥肠，一边吃还一边大声点评。

“娘，你洗的咋这么干净啊，这里面的油也保留着，蒸出来的粉看着就色泽好，吃在嘴里更是香浓的不得了。不行了，我以后还要吃这样的粉蒸肥肠啊。”

“吃，明天开始我们家就开始做辣酱，还要预订坛子这一类的。到时候咱们家把东西售卖了，那就能大口吃肉。”

“还有娘的媒婆事业，咱们要双管齐下，这样才能有肉吃。”

“哈哈，不错不错，咱们确实要这样双管齐下。”

郑秀玉开心地吃着饺子，还是这种有油气的才好啊。

至于粉蒸肉，因为油皮没扯掉。所以蒸出来一层的油气。若是现代，她必定是把肠子里面的油全给扯掉。可是这会儿家里油气不足，所以就尽量保留了油层。

任谁一月又一月的天天吃寡淡的素菜，一点油星都不会有的菜吃上三天，那整个人都唠的不得了。

所谓的吃精品，吃瘦肉，不外乎是家里的伙食一直太好。

若是长久不吃油气，就算是肥膘肉也能挟上几块。也难怪，这古代的肥膘肉贵，实在是养一头猪得一年甚至于一年两年的才行。

而买的起肉的，更是不多呀…

她这还在感叹呢。

李红听着这外面都快要吃完了。