奚曦闭上眼睛,将水倒在洗菜池里,把鱼扔到案板上,咬着牙拿起菜刀。
“诶……?”
拿起刀的一瞬间,她的手好像就不属于她自己了——
她的右手侧过菜刀,用力“啪啪”在鱼身上拍了几下,把它拍晕过去。紧接着熟练地用刀背刮掉鱼鳞,顺着尾巴切开一个小口,沿着鱼脊骨把鱼片成两大片,去掉内脏和脊骨。
葱姜蒜切成丝,火腿、笋、菌菇切丝,调卤汁,起锅蒸鱼,接着捣碎鱼肉,再翻炒爆锅,加入高汤与辅料,最后放入捣碎的鱼肉,调味,蛋黄打散淋入,最后勾个薄欠,淋入麻油。
一份喷香诱人的宋嫂鱼羹就做好了。
整个过程行云流水,仿佛这就是她每天都在做的事。
回过神来,灶上的咕嘟咕嘟冒泡泡的鱼羹香气直往奚曦鼻子里钻。
奚曦给自己盛了一小碗鱼羹。
一入口,她眼睛就亮了。
汤汁柔滑鲜嫩,浓郁咸鲜,鱼肉也跟传说里似的,吃起来好像兼顾鱼肉与蟹肉两种食材的口感。
“……竟然真的是真的。”
“您好,请问您现在相信我了吗?”
奚曦刚才只顾脑子里突然冒出来的记忆,全然忘了手机还在通话中。
再次听到管理员的声音,她变得有点儿心虚。
奚曦声音软了几分:“相信了。”
“好,通话结束后,我将作为群组管理员自动单独添加你的微信账号并置顶聊天框,有事请随时联系我,感谢您的配合,再见。”
作者有话要说:开篇新文,大概是节奏快不起来的经营文,日常系,金手指粗大~
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