登门!对了,曼曼道友和华同学今天怎么会来这里?”
华真行:“我们是来拜访梅盟主的,听说他在这里当保洁。”
曼曼:“顺便吃顿饭。”
张蓝衣一怔,有些不知所措,但语气很快又恢复了自然:“这样啊,那你们先坐,我去后面看看梅盟主在不在。”
他们进门的时间是下午两点半,而知味楼是三点收单。所谓收单就是不可以再点菜了,厨师和服务员也需要休息一会儿。
现在虽然还可以再点菜,但早已过了午饭点,所以还在大堂里的客人并不多,只剩下了三拨。一拨已经准备结账,另外两拨应该是喝了点酒,虽然吃完了但还在那里聊天。
华真行和曼曼找了一张靠墙方桌坐下,桌上就放着菜谱呢。华真行拿起菜谱递给曼曼道:“知味楼的菜谱,可值得好好学习。”
曼曼:“听说还有一本小菜谱呢,只提供给修士。”
华真行:“待会儿也要来看看。”
就在这时,从后面走出来一位中年男子,系着围裙带着套袖,左手提着一个桶,里面有半桶加了洗洁液的清水,桶沿上搭着抹布,右手拿了个T形擦子,胳膊上挂着一条白毛巾。
套袖、围裙、毛巾都是雪白的,一尘不染。
此人个头一米八左右,其相貌一眼就能令人想起“浓眉大眼、五官端正”这八个字,气机宛如巍然山岳,却将威压感尽数收敛,能感受到的只有质朴厚重。
他来到桌边问道:“华道友、曼道友,听说你们找我?”
华真行和曼曼赶紧站了起来,躬身道:“梅盟主过年好,我们是来给您拜年的!祝万事如意,大吉大利!”
梅野石笑了:“谢谢,谢谢!过年好,大家都好……你们还没吃午饭吧?”
曼曼:“确实还没有。”
梅野石:“随便点,我请客!”
华真行:“那怎么好意思……”
梅野石:“晚辈千里迢迢来家里拜年,哪能不管饭呢?更何况我就是开饭店的!坐,先坐,千万别客气!”
说着话梅野石将擦子放进了桶里,拿着白毛巾就要擦桌子。
其实桌子挺干净的,根本不用擦,但是客人坐下后当面擦一遍,不经意间展示一下白毛巾一点都没脏,也是一种服务特色。
毛巾刚伸过来,就被华真行一把抢过去了。这世间能从他手里抢走东西的人可不多,搞得梅盟主一点防备都没有。
华真行:“您是长辈,哪能让您为我们擦桌子呢,我来,我来!”说着话也没用毛巾,暗中施法用手一挥,别说桌子本就挺干净,哪怕原先再脏此刻也洁净无比了。
梅野石笑呵呵地又把毛巾拿了回去:“那你们先坐,我忙完了再过来。”
华真行与曼曼齐齐躬身道:“您先忙您的!”
丁奇告诉华真行,来到这里该怎样就怎样,还真不是废话。华真行是来给梅野石拜年的,他和石双成是朋友兼校友,梅野石算是长辈。
这位长辈是开饭店的,过年有晚辈上门当然会管饭。梅野石在自家饭店里当保洁,但是华真行与曼曼怎么可能坐着不动,让这位长辈站着弯腰给自己擦桌子?
该有的礼貌当然得有,该抢毛巾还是得抢毛巾,该躬身行礼就得躬身行礼。
梅野石转身离去之后,他们才坐下。张蓝衣走过来递上了另一本小菜谱,微笑道:“二位想点些什么,先看看。”
其实在大堂里负责点菜的服务员不是张蓝衣,但此刻除了门童,其他服务员都没露面,所以就由张蓝衣代劳了。
恰好有人要结账,张蓝衣过去收钱。梅野石则推来一个小车,收拾杯盘、擦干净桌子。
张蓝衣又走向了另外两拨客人,小声说了几句,那两桌客人也终于不继续聊天磨时间,都很痛快地结账走人。
这时知味楼里就已经没有别的客人了,张蓝衣又走过来道:“点好了吗?”
曼曼很利索地点了四菜一汤,其中四个菜恰好是两凉两热,几分钟之后菜就上齐了。
四菜一汤是直接从后厨飞出来的,落在桌上一点都没洒,反正此刻也没外人了。
看见这些菜,华真行就知道为什么能上得这么快了。两道凉菜且不论,曼曼点的那两道热菜和汤其实都是锅仔,点火带炉子的。
大年初三正是生意最好的时候,像这些菜中午都是备齐的,直接装锅点火就行了。
那些神通广大的后厨们,只要随手一招,就能把锅仔给装好,等飞到桌上的时候甚至都给烧咕嘟了。
华真行和曼曼都没动筷子,正常情况下他们应该面对面坐着,此刻却肩并肩坐在了桌子的一侧,将对面给空了出来。
只见梅野石又推着小车出来,将最后两张桌子收拾干净。华真行和曼曼也起身上前欲帮忙,却被梅野石笑着劝回座位。
小车推进后厨