条后分成均匀的剂子,然后要揉成光滑的面团,董姜莉不会,发现自己怎么做都没有女儿做的圆,不由得摇头感慨。
“果然是术业有专攻啊,看我,多活了几十年,这面点却做得没你做得好。”
“嘿嘿,你和爸爸不是经常说吗,每个人都有自己擅长和不擅长的事,你会做手术会接生,我就不可能会啊。”
她一面说一面取了个剂子,先搓长,然后折三折,动作来回重复三次,然后按扁,开始四周往中间折,面团在她手里越来越光滑,然后收口朝下,用虎口揉圆,再搓成胖乎乎的圆柱状,放到蒸盘里。
董姜莉看着她娴熟利落的动作,和盘子里白胖的馒头,听着她说的话,心里忽然一动。
问道:“你之前说遇到你师兄,发现自己可以克服恐惧了,那么……再想起那件事,心里还难受么?”
蒋思淮揉面团的动作一顿,意识到她说的是什么事。
不是梁槐景考校她问题,而是那一件让她最终决定离开临床的事。
它比梁槐景,还要早一点降临到她的实习生涯里。