拍综艺;人还没来, 钟意要干;活却不能耽误。 起床吃过早餐后，钟意就在和面准备做月饼。 至于要烤;乳猪和其他菜需要用到;食材都会有人送过来。 钟意这次没走江南宴;采购渠道，而是自己在菜市场联系;老板。钟意是对方;大主顾, 老板很愿意帮钟意采购这些食材。 而且钟意要;乳猪也不少，足足要了十五头。 再加上其他;鹌鹑鸽子什么;, 可不是一笔小生意。 除了之前计划好;两样, 钟意新添;四个菜分别是：宝塔肉、蛋黄焗明虾、板栗烧鳝筒，以及一道四喜烤麸。 肉菜居多，钟意只打算做一道素菜。毕竟是寿宴, 肯定不止吃这几个菜, 宋家也有大厨, 其他;菜可以自己安排。 钟意在这边和面;同时, 钟建国就按钟意说;, 满村借炉子去了。 烤乳猪要用长炉，下面烧碳火，上面用铁杆子绑着烤乳猪转着烤。 这种炉子钟家没有，餐车里也没配备, 就只能问人借。能借多少是多少，不够;再去买, 凑到五个就行。 烤乳猪今天钟意是只打算烤十只让许凌恒他们带走, 剩下明天吃;明天再现烤。 套四宝也准备得多, 毕竟个头没烤乳猪大，而吃饭;人还多。 钟意觉得自己现在就跟批发商似;，每次做菜量都大;很。 而且看样子还得持续下去。 还是得尽快把店开起来, 把徒弟们培养出来好独当一面, 不然他就轻松不了。 上次他爸提议让他国庆后跟萧慎行一块儿出去玩, 钟意是心动;。不过两个人都忙, 没时间玩，只能等明年再看了。 钟意畅想着美好未来，送小乳猪;车子到了。 钟意正准备喊外公他们来帮忙，就看到后面还停了几辆车，都是豪车，下来;人钟意也熟。 于是钟意改了口，喊外婆去拿几个围裙出来，同时招呼刚下车;这群豪门少爷，“来，搭把手，把猪卸下来。” 许凌恒等人：“……” “小老板，你没说错吧？”有人开口问。 钟意：“没错，就是帮忙卸猪，你们不想吃烤乳猪了？” “还有，做套四宝要用;鹌鹑鸽子这些也在上面。” 几人面面相觑，面色犹豫，去还是不去呢？ “去！不就是搬猪嘛，有什么好怕;，乳猪;个头小，还能奈何不了它们？” 许凌恒开口，率先过去找钟意。 小老板这是有意把他们当朋友才会开口使唤，不然谁会让客人做事，这点许凌恒还是能看明白;。 有他带头，其他人也没再扭捏，这些猪都会变成他们;盘中餐，出点力说不定吃起来更香。 自己把自己说服，他们也过去领了围裙，然后有人爬上货车去逮猪，有人在下面接。 除了要现杀;十头，剩下;五头要养起来，钟家就有猪圈，钟意给关进去了，外公在下面守着，给喂吃;。 剩下;猪就先捆起来放在院子里，等下处理。 鹌鹑和鸽子是装在笼子里;，这个好卸，把笼子提下车就行。 其他食材也被老板交给了钟意，装货;框子满满两大框。 老板让钟意有需要再联系他，钟意也给他送了两个月饼作为感谢，老板拿着月饼可高兴了，身为本地人，他太清楚钟意做;月饼有多难买到。 老板觉得自己今天亲自来送货是来对了。 货车开走，钟意回头就看到了一群对小猪既喜欢又嫌弃;豪门少爷们。 身上围裙也没脱，别说，甭管是谁，穿上围裙都像个做饭;，什么气质尊贵都能给消化掉。 钟意觉得他们还挺好玩，于是坏心眼;继续给他们安排活，“一会儿杀猪;事也交给你们了，干得好有奖励。” 果然立马就有人问了，“什么奖励？” 钟意指指烤乳猪，“可以多给你们分一头。” “反正数量你们也看到了，我还得分给其他人，你们不要，那就只能是别人;了。” “要！谁说我们不要！”孟致嘴快，一下就把话接了过去。 其他人还在挣扎，搬猪能忍，但杀猪这事他们不会啊。 许凌恒眼睛一转，看到了旁边;外婆，走过去讨好;冲着外婆笑，问她会不会杀猪。 外婆也笑了起来，“这个我也不会，不过我家老头会，我去换他上来给你们搭把手。” 外婆也没拦着钟意说不让安排客人干活，年轻人;事，他们自己心里有主意。 外婆还提点许凌恒他们，“这杀猪要用到开水，要先多烧两锅水备着，不然一会儿不好洗猪呢。” 许凌恒：“……”猪不应该直接摆在桌上等着人来吃吗？ 但为了能多分一头烤乳猪，许凌恒认了。 他指挥自己;狐朋狗友们开始生火烧水，自己跟外婆打听杀猪还要做些什么。 外婆乐呵呵;说了，又帮着拖了几个大盆出来，让一会儿在盆里洗猪。 另外还要搭架子，把猪挂起来沥干水，要做;事可多了。 外公喂完猪就上来干活了，几位大少爷跟着外公忙前忙后也挺卖力，就是烧火;成了花猫；跟着杀猪褪毛;，限量版鞋子上沾了猪血。 不过他们自己都还没发现，只有钟意看到了，钟意也没提醒，等着一会儿忙完，大少爷们自己发现。 钟意做好月饼皮和馅儿，请了离得近;刘翠她们过来帮忙按模具，他自己则去处理鸡鸭鹌鹑鸽子这些。 鸡鸭是在村里买;，昨天外公就帮他买回来了，在家里另一个空着;猪圈里关着。 数量多，光是全部杀了，褪毛、剖腹都是一个大工程。完了还要给这四样食材都去骨，至少要忙大半天。 钟意刚杀完鸡，钟建国就回来了，三轮车里拖着两个长烤炉。 钟意决定再买三个，让店老