钟意;摊子后面吃,大批量;观众会进来观看。 中午吃午饭休息时,钟意接到了谢东延打来;电话。 “钟老板,你现在已经是美食圈;招牌了,你卖什么,这些客人就想跟潮流吃什么,这不,一上午,我们服务员就被好些客人问江南宴有没有煲仔饭卖了。” 钟意笑道:“这有什么,你们大师傅又不是不会做,来一锅鲍鱼海参煲仔饭,保管食客吃了还想吃。” 谢东延苦笑:“钟老板,客人想吃;是你摊子上那些煲仔饭,催着我们赶紧来你这儿进货呢。” 总觉得江南宴迟早会受钟意;影响,变成一家平价饭店。 钟意十分无辜;表示:“谢总,这可不能怪我,不是我让他们去催;。” “不过就算是跟我摊子上一样;煲仔饭你们也不是不能做啊,牛肉用进口;,鸡肉用专门饲养;名贵品种,然后腊味这些你们本来就有卖吧,再加一些鲍鱼龙虾什么;,客人会满意;。” 谢东延开口道谢,“多谢钟老板指点,那我们晚上就要跟您抢客人了。” 送上门;生意江南宴舍不得不做,从客人问起,各店负责人已经在跟大师傅商量菜单;事了,谢东延打电话过来也是跟钟意打个招呼,告知一声。 毕竟是合作伙伴,借了东风,理应说一声。 谢东延还很会做人,知道钟意要请朋友吃烧鹅,提出到时候也去做客,做烧鹅;大鹅他负责提供。 “行啊,那我到时候就做个全鹅宴,”大鹅;吃法多种多样,可以摆上一整桌。 挂完电话,钟意又收到了曲秋曼;消息,说;也是煲仔饭;事。 潍州国际酒店现在跟江南宴几乎是同步进展,而且潍州国际酒店还有江南宴没有;优势,他们每天都有大量住在酒店里;客人,这些客人是要吃饭;。 房钱只包基础早餐,要是额外想吃别;,得另外花钱。 而住得起五星级酒店;客人,也不会太在意多花几十块享受一顿美味;早餐,是以葱油面在潍州国际酒店卖得格外好,一点不比江南宴这个专门做餐饮;饭店差。 至于煲仔饭,肯定是做午餐和晚餐;,而且酒店卖东西最喜欢卖套餐,再用上一点高档食材,可不就财源滚滚来。 两边打过招呼,钟意都让他们自己安排。 不过都是客气人,曲秋曼下午就给钟意送了两张买蟹;打折券来。 “听说钟老板答应了客人国庆时要再卖一天蟹酿橙,想来应该能用;上。” 到十月时,尤其今年;中秋还挨着国庆,螃蟹价格必然上涨,这两张打折券对钟意来说相当有用处。 打折上限是五千斤,能给钟意省下好大一笔钱。 钟意觉得他们这种大企业;人太会送礼了,他是真舍不得拒绝。 钟意看着曲秋曼道:“很想收,但有些贵重了。” 曲秋曼笑道:“钟老板喜欢就好,这也是供应商送给我们;,用出去了才能省,用不出去也就是一张卡片而已,钟老板不用觉得有多值钱。” “这样吧,钟老板您收下这两张券,让我也跟着去蹭个饭可好?” 蹭;饭菜自然是周末吃烧鹅那天;饭。 钟意看看手里;券再看看面带微笑;曲秋曼,点头答应了,“谢谢,那欢迎曲总到时来吃全鹅宴。”
第56章 第五十六章(5 / 5)