当不错了。”
其实现在快餐店的生意火爆程度,还真超出了赵勤的预期,
他没想到,本地对这种快餐店的追捧程度这么高,每天高峰期时堂食的桌子都不够,很多人都得等,打包也有不少,占到总销售额的三分之一左右。
特别是夜间生意,全镇只此一家,生意格外的好。
附近原本做快餐生意有五六家,现在只剩下两家了,要不是钟哥安排所里的人不时来快餐店转一圈,难免有人要来闹事。
“这么说老朱一年能分十来万?”
“辛苦钱啊。”
陈东点点头,赚钱确实能赚,但辛苦也确实是辛苦。
“对了,新开的那家店我瞅着生意很一般,上次我还专门去吃了一次,感觉食材上也有问题。”
“他们想着照搬我们的模式,那么对菜品的数量就有要求,如果生意一旦不好,就会导致菜品积压,
而那些人又不舍得倒掉,经营上有点固执,所以很经常中午的菜傍晚接着卖,或者昨天的剩菜今天接着卖,
东哥,经过二次回锅的菜,口感和卖相上都会差很多的。”
陈东笑了笑,手指了指斜对面新开的那家快餐店,“听说是房主的大儿子跟人合伙干的,
前两天我还碰到了房主,跟我诉了好一会苦,说亏了不少,还不如之前把房子直接卖给你呢。”
赵勤也笑了,倒不是幸灾乐祸,路上自己选的,怪得了谁,
自己当时要买,还坐地起价。