边人的线全部缠到一起。
几个船工合力,好不容易将绳结套在了鱼尾,然后又弄来一个小型的吊装设备,才将鱼给拖上来。
“快称称多重。”
“有秤吗?”
“先放血,还得加冰降温,不然鱼肉会烧坏的。”
“你逗我呢,边上又没火,怎么会烧坏?难道这鱼还自带火源啊。”
“不懂就闭嘴,金枪鱼体温很高,发力的游速比陆地的猎豹还要快,血液温度上升非常快,会灼伤鱼肉的,
所以要快速放血冰镇。”有人普及道。
赵勤其实知道的更具体些,因为早先他还真是好奇之下买书看过,
这是因为金枪鱼挣扎时,会导致鱼体的横纹肌溶解,让血液快速升温,不过现在他可没闲功夫给众人普及,
心中暗乐,看来自己想的事有盼头了,哈哈。
“不是说金枪鱼分很多种吗?”
“这是最贵的蓝鳍,黄鳍还长不到这个头,乖乖,得有500多斤吧,真壮实。”
“玛的,这么大的鱼是怎么拉上来的?”
赵勤则跟着船工下了冷库,片刻,老钱也赶了过来,“哈哈,阿勤,我听阿坤说你的运气好,这下可真是信了十足十,
乖乖,这么大的个头,碰着难,能钓起就更难了,了不起。”
老钱的嘴还在碎碎念着,赵勤赶忙打断,“钱叔,你对这鱼应该不陌生吧,这鱼钓起时不怎么挣扎,是不是病鱼啊?”
老钱一怔,随即从旁边拿出刀,从尾部切下一小片肉端到外间细看了看,
随即对紧跟在身后的赵勤笑道:“放心吧,鱼很肥,颜色也很正,没任何的问题,肯定能卖个好价钱。”