第207章 除夕辞旧岁(3 / 4)

哥沈子安的注意力完全落在了手里的饺子皮上,好奇的询问成功把话题转移了,“为什么咱们北方人过年必须包饺子呢?”

听到这个问题,沈家众人的目光完全默契地齐刷刷落在沈家四哥沈玉初的身上。

因为大家都清楚,只有沈玉初能回答这个问题。

果然,沈玉初一边继续动作麻利地包饺子,一边自信从容地给众人普及知识:

“因为饺子是大年初一的约定美食,可能起于明代,而且很可能是一种特别游戏的内容。”

“据明代刘若愚的《酌中志》记载,饺子在明宫中称为‘扁食’,说正月初一,‘饮椒柏酒,吃水点心,即扁食也。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一年之吉’。”

“在‘水点心’里包上钱,吃到的人便预示着未来一年都有好运,这和现在过年的习俗已经十分相似了。

到了清代,《燕京岁时记》对过年吃饺子也有记载,比如,初一‘无论贫富贵贱,皆以白面作角(饺)而食之,谓之煮饽饽。举国皆然,无不同也’。”

四哥沈玉初的声音清越好听,他明明也跟老师传授知识一样讲述着,但一点儿都不会让人犯困,反而都听得津津有味,包括沈翊尘和沈柚亭这两个学渣,

“而且《天咫偶闻》里也提到:正月元日至五日,俗名破五。旧例食水饺子五日,北方名煮饽饽。”

“从民俗角度说,饺子味道可口,在过去物质贫乏的时候,确实是不可多得的美食,过节时所吃的食物往往寄托着美好寓意,饺子形似元宝,也有‘招财进宝’的吉祥之意。”

说着,四哥沈玉初向大家展示了一下自己手里那颗包得像是元宝的饺子,唇角轻扬道:

“至于北方人过节喜欢吃饺子的原因,在我看来,并不是过节非要吃饺子,也不是多么喜欢吃饺子,而是喜欢那种全家人一起包饺子、分享美食的感觉,有说有笑,热热闹闹,才像是过年嘛!”

四哥沈玉初的话音刚落,沈家五哥沈翊尘就非常配合地捧场:“好!四哥说得非常好!此处应该有掌声!”

众人也都配合地鼓掌,沈家六哥沈希衍真心实意地称赞道:

“咱们四哥就好像是一本《百科全书》,就没有他不知道的东西。”

“那必须的!”

沈家七哥沈柚亭鼓掌鼓得最起劲,“四哥不仅博学,而且温柔。”

他真是一点儿都不掩饰自己最喜欢的哥哥就是四哥沈玉初的心思啊!

小桉桉也朝着四哥沈玉初夸了一句,小奶音软软又糯糯:

“四哥哥真棒!一会儿吃饺子的时候,奖励四哥哥多吃几颗桉桉亲手包的奶饺子!”

说话间,小桉桉还把自己好不容易包成功的第一颗饺子举给大家看。

这颗饺子还是云卿时手把手教给她包的。

不过还是跟大家包的饺子形状有些不太一样,长长的,扁扁的,不是很饱满好看,但总算是不露馅儿了。

对于小奶团子来说,已经很不错了。

沈家众人那叫一个配合,一个接着一个地夸奖小桉桉的饺子包得好!

恨不得用彩虹屁把小奶崽吹到天上去。

唯一一个得到妹妹亲口奖励的四哥沈玉初不由好奇地朝着妹妹问:“奶饺子,桉桉包了什么奶饺子?”

小桉桉故作神秘地冲着四哥哥眨了眨眼睛,云卿时目光宠溺地看了她一眼,笑着替她向大家解释说明:

“桉桉为了让大家都尝尝她发明的奶饺子,特意把她的奶粉贡献了出来呢!”

奶……奶粉……婴幼童的奶粉……

奶粉馅儿的饺子!

那得是什么味儿啊!

沈家四哥沈玉初:心情有点儿复杂了。

沈家三哥沈子安伸出手在沈玉初的肩膀上拍了拍,完全幸灾乐祸地笑道:

“老四,桉桉宝贝的牺牲可真是太大了!你一会儿可得多吃几颗桉桉宝贝包的奶粉饺子啊!”

他们似乎料定了桉桉发明的奶粉馅儿饺子不会好吃,全都看热闹不嫌事儿大地看着沈玉初。

沈玉初快速调整了一下自己复杂的心情,完全不给他们嘲笑自己的机会。

“奶粉饺子不是单纯的奶粉饺子,而是奖励,是桉桉对我这个博学多才的四哥哥的特别奖励,并不是谁都有资格吃到的。”

说话间,沈玉初动作优雅地抬起手将沈子安搭在他肩膀上的那只手撩开了,他云淡风轻却又信誓旦旦地说道:

“放心吧!我一会儿一定会把桉桉独独奖励给我一个人的饺子全都吃光!一颗都不剩!”

沈玉初虽然看起来温柔如春风,是沈家七兄弟中脾气性格最好的一个,但实际上他是最豁得出去,最狠的那一个。

后来,饺子煮好后,他果然兑现了他自己说的话,一颗都不剩的把小桉桉奖励给他的奶粉馅儿饺子全都吃光了。

一旁的沈子安瞧着,都有些眼馋地吞了吞口水,甚至怀疑妹妹发明的奶粉馅儿饺子其实很好吃。

于是,沈子安忍不住地尝了一个,然后咀嚼了不足三秒钟,他就yue了。

不好吃,一点儿都不好吃!

沈玉初竟然能面不改色