第46章 第 46 章(2 / 4)

要用热锅花生油煎成型,不要搅碎,出锅的时候是整块的就行。

西红柿十字刀热水烫掉皮,切丁,葱姜蒜花椒爆香后挑出来,只留底油炒成西红柿泥儿。

这时候重新倒入鸡蛋,加入盐、白糖和几滴味极鲜调味儿,妈妈会额外加两勺番茄酱增香提味儿,最后倒入稀释好的水淀粉关火搅拌均匀,可以挂糊就行了。

宋乔曦在丁一、丁淼家吃过丁叔叔做的西红柿炒鸡蛋,是咸口的,鸡蛋也不是成块的,是絮絮状的。

虽然也好吃,但还是最爱妈妈做的甜口的西红柿鸡蛋卤。

不管是配饭还是配面都好吃,甚至空口拿勺子挖着吃,都好吃。

另一碗卤子是泰城姥姥家的经典保留菜式,每年大年初二回姥姥家都会吃的肉丝、虾仁儿、黄花菜三鲜打卤面,是咸鲜口的,里面有好大好大的虾仁儿。

“曦曦,快来看看你要吃多少?”

妈妈在厨房喊她。

楚尽已经端着自己的面碗出来,爸爸也上楼了,正蹲在厨房角落的垃圾桶旁剥蒜。

宋爸爸吃面,一定要配大头蒜。

酸酸甜甜的糖蒜小糯团还能吃两颗,生蒜太辣了,她是不爱吃,爸爸看培养不起来自己,转过头就培养楚尽生吃大蒜。

只不过在吃方面,楚尽不喜欢吃的东西,总是直接拒绝,可每次爸爸都会强行“安利”一波。

比如今天,爸爸剥好几瓣白胖胖的大蒜头,吹吹表皮,撑着大腿站起来,大声感慨道:“尽尽哇,咱们可是北方大老爷们,吃肉不吃蒜,营养减一半,吃面不吃蒜,一点不拉馋!你跟叔叔一样,生吃大蒜就能长大高个!”

宋乔曦捧着一碗,妈妈刚从锅里捞起来的面条,瞅了自己老爸一眼,对他吐吐舌头。

“行了啊宋建国,咱家就你一个人吃大蒜,人家尽尽不爱吃,你甭天天撺掇着孩子吃,”妈妈白了爸爸一眼,又盛了一大碗面条往餐厅端,“我们小楚尽不吃大蒜,一样能长大高个。”

“哎呀,不试怎么知道呀?你娘俩都不吃,每次都我一个人吃,也没人陪我......”

爸爸把蒜头往餐桌上一搁,摇摇头。

做出一副没人理解,孤家寡人的样子,宋爸爸拿起一颗大蒜像献宝一样双手捧到楚尽面前,对他眨眨眼,“楚尽小王子殿下,这么好吃的大蒜,真不来一口哇?”

“啊哈哈哈哈,爸爸太好笑了。”

宋乔曦刚在每个人面前放了一双筷子,坐到楚尽身边,笑到头靠在楚尽肩膀上。

“一天天没个整形......”

妈妈笑着骂他。

楚尽也没憋住,抿嘴笑笑。

“哎呀,和孩子开玩笑呢,尽尽笑了我目的就达到了,”宋爸爸放下蒜头,拿胳膊肘轻轻顶了一下楚尽的肩头,在他耳边轻声说,“吃完饭叔叔送你回去,咱爷俩谈谈心。”

见楚尽笑得毫无负担,宋建国心还没放下来,想着晚上再给孩子疏导疏导。

联欢会上那几个马屁精搞的狗屁“表彰大会”,回头非让他查出来到底是谁的主意,恶心透了。

这件事儿,多少让宋建国对“体制内”的某些人失望透顶,连个孩子都能被他们当成溜须拍马,博领导好感的工具,还他妈是个人吗?

“嗯,叔叔我没事。”

楚尽礼貌点点头,大眼睛沉静地看着宋建国。

唉,这孩子也太懂事了。

宋建国心疼的笑笑,故作轻松转头又进了厨房,掩饰情绪地喊了一声:“谁要喝面汤?”

宋乔曦举起手,“我们都要,爸爸盛三碗!”

“好咧,为咱家的女王,小公主和小王子服务是本人的荣幸。”

爸爸的声音,是爽朗的。

严寒的冬日,宋家的餐桌无疑是温暖的。

宋乔曦有自己的吃法,她喜欢把西红柿鸡蛋和肉丝、黄花菜、木耳的卤子混合起来。

这样咸口的卤子里混着酸甜的西红柿酱汁,搅拌在一起最好吃了。

暖黄色的灯光下,楚尽安静地吃碗里的面条,没像一旁的宋乔曦似的,吃起来完全不顾形象,下巴、脸颊都是酱。

看她吃东西,真的很疗愈,像是全天下什么烦恼都没有了一样。

抿一口搪瓷碗里盛的面汤。

温温热热的汤水下肚,像是把五脏六腑都熨平顺了似的。

乔阿姨用一只干净的勺子,在大海碗里挑出好几只大大的虾仁儿,舀到他碗里,“尽尽多吃虾,不爱吃肉,吃虾也能补充蛋白质。”

要不说母女连心呢,宋乔曦的碗边儿上,也堆着四五只虾仁儿。

她这会儿特别饿,饿到手抖,猛扒了两口面条才缓过来,不那么饿的心慌了,就开始从自己碗里的三鲜卤子里扒拉着找虾虾。

“小馋猫”不是为了自己嘴馋,挑出虾肉,都是为了给楚尽。

小小的一个细节,让坐在一旁的楚尽看在眼里,记在心里。

一股比面汤带来的暖意更温热、更浓烈的热意从腹部一直蔓延到胸口,热热的感觉像沸水一样,一层接着一层涌到耳根。

楚尽知道,这一家人带给他的,不只是简简单单的一汤一