什么?”
送菜的是马厨子的徒弟之一,连忙介绍道:“回九阿哥,这是一道霸王别姬。”
闻言,九阿哥还以为自己听错了,看着热腾腾的瓦罐放下,低头仔细打量后问道:“这不是王八和鸡吗?”
十阿哥在旁边就笑道:“九哥,王八反过来不就是霸王了,姬和鸡同音,这道菜就叫这个名字了。”
九阿哥无语了,叫甲鱼炖鸡不好吗?
不过别说,这名字还挺别致的,让人好奇心都起来了。
而且闻着香味就好喝,果然汤水一入口就极为鲜美,九阿哥不由眯起眼道:“还是马伴伴的手艺好,这汤不错。”
徒弟在旁边连忙道谢,赶紧回去送来两道菜。
一道红烧猪肘,一道八宝南瓜。
红烧猪肘肥而不腻,南瓜吃着有点甜,还特意挖空了南瓜,用南瓜作为瓷碗来装菜,别有一番风味。
接着送来一道红烧排骨和一道粉蒸牛肉,后边这道菜上面洒满了辣子,吃着牛肉很软,入口后留下香辣的余味。
九阿哥倒抽一口气,扒了好几口米饭后才道:“四哥,这道菜也太辣了一点。”
四阿哥吃了一口之后面无表情,丝毫没感觉辣,九阿哥不由十分佩服,他这也太会吃辣了吧!
“这菜让厨房回头给侧福晋那边送一送,”四阿哥给苏培盛交代完,又吃了一筷子,确实是耿奕会喜欢的菜式。
感觉他跟着耿奕吃多了,吃辣也越发厉害了。
十二阿哥也给辣的直抽气,眼圈都给辣红的,十四阿哥赶紧给他倒了两杯凉水灌下,才感觉好一点。
四阿哥怕十二阿哥难受就道:“你吃不了太辣的话,吃其他菜也可以。”
十二阿哥就摇头道:“刚吃着有点辣,满身都出汗了,吃久了感觉反而浑身轻松了一点,还越吃越觉得好吃。”
虽然是辣,但是他越吃越是上头,别提吃得多香了。
最后十二阿哥吃得满头汗,嘴唇都微微红肿,但是眼神就比刚才要亮多了,没那么沮丧难受的样子:“难怪九哥、十哥和十四弟总说四哥府上的厨子多厉害,果然味道很不错。”
四阿哥就笑道:“十二弟喜欢就好,下次可以跟着他们一起来做客。”
十二阿哥点点头,想到刚才要不是十四阿哥拉了自己一把,他如今可能还站在原地满脸无措,回去后也是满心沮丧和害怕,担心托合齐的事会牵扯到定嫔和自己身上,惶恐不安的。
自己就算了,他是万万不愿意托合齐牵扯到定嫔身上去的。
生母在后宫已经过得足够谨小慎微,也是因为生下十二阿哥之后交给苏麻喇姑抚养,定嫔的日子才好过了一些。
几个阿哥虽然没开口安抚,也不适合在饭桌上谈论这件事,十二阿哥却能感觉到他们几个对自己的关心,心里面暖融融的。
哪怕之前他们几个阿哥之间来往并不频密,感情也算不上多深厚。
但是在十二阿哥被托合齐无辜牵扯进去的时候,这些阿哥们没避着自己,也没落井下石,而是自然而然带着他一起做客一起用饭,就跟平常人家的兄弟没什么两样了。
十二阿哥腼腆一笑,问道:“四哥,这道放了辣子的菜弟弟很喜欢,可以问马伴伴要个菜方吗?”
四阿哥笑着点头:“可以。”
马厨子不但乐意,还很快送来好几个辣菜,四阿哥扫了一眼就知道这些都是耿奕最近喜欢的,味道确实都不错。
十二阿哥带着菜方心满意足先走了,九阿哥不可思议道:“十二弟居然喜欢吃辣,真是看不出来。”
十阿哥也是心有戚戚然地点头,刚才他和十四阿哥一人尝了一口,辣得舌头都快没感觉了。
反而四阿哥和十二阿哥跟没事人一样,一筷子一口,仿佛一点都不辣一样。
好歹十二阿哥多吃几口都被辣出汗了,四阿哥依旧还是个没事人,十阿哥和十四阿哥顿时对四阿哥露出钦佩的眼神来。
四阿哥笑笑道:“吃多了就习惯的,不过经常这样吃也不好,回头得让十二弟收敛一点。”
别是吃辣多了,身体受不住就麻烦的。
耿奕听说十二阿哥喜欢吃辣还挺惊讶的,立刻想起一个菜方来:“马伴伴把麻婆豆腐的方子给十二阿哥了吗?这道菜很辣,十二阿哥肯定会喜欢的,拌饭吃也很适合。”
麻婆豆腐做起来也不麻烦,先把豆腐稍微炒熟了,然后再用油锅炒了辣子,再把豆腐放进去,加点水煮两分钟就能出锅,既好吃又方便。
就是十二阿哥之前不吃辣,忽然吃那么辣,也不知道会不会上火或者便秘的。
吃辣之外,还得多喝点菊花决明子来泡茶,免得菊花受罪了。
菊花和决明子也能做菜,比如菊花决明子粥,决明子炖茄子,菊花鱼等等,耿奕让胡嬷嬷把这些跟麻婆豆腐的方子一并写上,一股脑都给了四阿哥。
四阿哥看过后,就让人送去十二阿哥府上。
十二阿哥看过后就笑道:“让四哥担心了,我吃着没什么事,除了一身汗之后反而浑身能轻松了不少。”
不过也得适可而止,不能辜负了四阿哥的关心。他打算以后隔