第060章,开张(2 / 13)

的人来说,在这里吃一碗面的钱,他们还是给得起的。

“你们这个鱼丸真不错啊,是怎么打出来的啊,这么好吃。”

“这是我们家自个打的鱼丸,用的都是每日刚上来的鱼打出来的。那边有得卖,大爷你要是觉得好吃,可以到那边去称一点回去吃。”

“哦哦,好好。”

除了豆腐鱼头面,还有鱼丸面和虾丸面。有人吃了他们的鱼丸跟虾丸,觉得好吃的,知道他们这边有新鲜的鱼丸跟虾丸卖,等吃了面之后,还称了一斤半斤回去吃。

所以连带着,乔大伯那边的豆腐跟丸子都很好卖。

乔大伯一边给人称东西,一边乐呵呵的,笑得一张脸都是深深的褶子。

经常跟他们买东西的老熟客找了回来,找到他们买东西,一边掏钱一边跟他们说道:“我刚到那边去找你们,没见你们在,还以为你们今日不卖东西了呢。听人说你们在这边,才知道你们原来是搬到这边来了。”

“呵呵,是啊,从今天起,我们就到这边卖东西,以后常来啊。”乔大伯把豆腐装了给人,收了钱,又跟老熟客多聊了几句,就看着人走了。

一个早上下来,他们一锅鱼头豆腐汤都快卖光了,鱼头不多,很快就卖光了,一些人就喜欢嚼鱼头,里面的骨头吸得特别有味。

后面来的人只能加豆腐鱼丸或是虾丸虾饺,就没有鱼头加了。

“哎呀,我们的鱼汤用完了,是不是要去多买几条鱼回来,重新再煮一锅汤啊。”黄艳没想到他们的生意会这么好,东西这么快就卖完了。

他们早上是煮了一大锅的鱼头豆腐汤,这会儿汤没了,是得重新再煮一锅才行,不然中午就没汤用了。

“嗯,是要去买两条鱼回来煮汤。”乔明朗正准备说这个事。

“不知道老二和老二媳妇他们是不是在这边卖鱼,你们过去瞧瞧,还是我过去瞧瞧。”乔大伯听到侄子说要去买鱼,他记得自个兄弟有时候一些村里头卖鱼,有时候也会在镇上这边卖鱼,就让侄子过去看看。

反正都是要跟人买鱼,与其跟别人买,不如跟自家人买,肥水不流外人田不是。

“我去吧,你们这里要忙,我去就行了。”黄艳刚把碗筷洗起来,这会儿没什么事干,就主动的提出去买鱼。

“那行,就麻烦五伯娘了。”乔明朗负责面摊这边,自己也走不开,从装钱的小桶里面拿出钱给五伯娘去买鱼,还跟五伯娘说了几句要买什么鱼。

黄艳摆摆手,说道:“我懂得买,我买了几十年的菜,还不懂得怎么买条鱼了。我过去瞧瞧,要是能找到你二伯跟二娘,就跟他们拿,他们不在就跟别人买。”

拿起一条毛巾擦了擦手上的水,黄艳就出了摊子,往外面走出去了。

“好。”乔明朗点了点头,看着五伯娘的身影消失转角处。

没过一会,黄艳就提着两条鱼回来了,一条鱼有三四斤重,两条鱼加起来就有六七斤重。黄艳回来说没找到他们二伯跟二娘在,跟别人买的鱼,比他们跟自家人买的还要贵一些。

镇上的东西本来就要比他们村子里的贵上一些,他们早上用的鱼虾是跟自家人拿的,本来就比外面卖的便宜,再跟在镇上买的一比,都差不多差上一半的价钱了。

乔大伯听到这两条鱼的价格,就说道:“等晚点回去,我跟春贵说一声,让他明日多拿几条鱼过来。”

“嗯嗯,我看是要的。”对于多花了钱去买这两条鱼,黄艳还是有些心疼的。他们的这个买卖本来赚的钱就不多,买鱼的钱要是花得太多,他们能赚的钱就更少了。

第061章,采访【三更】

“五婶,这两条鱼我来处理吧。”

“我来、我来就行。”

“没关系,我可以的,你让我练练手,以后才会弄。”

“呵呵,那行,你来就你来。”

见婶娘把鱼买了回来,乔明善把鱼接了过去处理,杀鱼取鱼鳃、把鱼肚子挖干净,虽然动作有些慢、不太熟练,但是也把一条鱼杀干净了,“然后要怎么弄了?”

“你把鱼劈成两半,切成一块块。”见鱼杀好了,乔明朗让堂哥把鱼切块,好一会卖,比划了一个大小,“差不多这么大点就行了。”

“行。”闻言,乔明善就按照堂弟的要求,把鱼切成两半之后,把中间的鱼骨取出来,而后把鱼头切块。

在那边和面的乔明朗看了一眼这个大堂哥,眼里闪过一道笑意,这个大堂哥做事勤快,虽说有的东西他不大懂,但是也一直在努力的学习怎么做,还学得像模像样。

勤奋的人不管到了哪里,都是能很快的学会东西,熟练上手。

他们早上煮的鱼汤已经用完了,锅底剩下一点汤渣,乔明朗把那点汤底倒出来,下第二锅鱼汤下去煮了。

这一次的鱼肉稍微煮了一下就捞起来了,煮得太久肉会老,口感就没那么好吃了。

趁着前面吃东西的一波人过去了,这会儿没什么人来吃东西,乔明朗就下了一锅面,刚好煮的鱼汤好了,就给一人装了一碗面,“大家吃碗面填填肚子吧,一会才有力气继续干活。”

大家都忙了一个早上,早上出门前吃