96、鹿肉鹿筋(2 / 5)

笑起来怪勉强的。

“谢谢啊,对了,郭爷爷怎么样了?”孙宝宝问道。

郭鸣脸上笑容消失,望着病房门口叹声气,“医生说就这两天了。”

孙宝宝表情凝滞,然后飞快眨眼,“那什么,对不起……不过,郭爷爷有你们陪着他……”

郭鸣轻笑,打断孙宝宝的话:“没事,我们也想通了。爷爷岁数这么大,还生了这种病,这几年来受了不少折磨。这两天,清醒的时候反而比以往更多一些。”

孙宝宝瞧他说的轻松,但话语中还是有些苦涩。

又想到自己老爸去世时,村长打电话来安慰她,她也是说老爸去世了就不要再做痛死人的化疗了,这是解脱……

“宝宝,拜托你件事儿。”郭鸣突然说道。

孙宝宝连忙点头,“你说。”

“你那上次和我爷熬的那粥能不能再帮我熬一次。”郭鸣眼眶突然有点红,“我爷清醒时都没跟我们几个说两句话,嘴里不断喊娘,”

孙宝宝听了心中酸胀,连忙点头:“没问题,我等会儿回去就做,快好了给你发信息,你喊人来拿就好。”

说完后孙宝宝没有再多聊天,去看了一趟郭爷爷后快速从医院出去,出了医院大门,闻到户外的空气时,心口才骤然轻松。

她去探望时郭爷爷恰巧有些清醒,那么多后辈围在他面前,他都只半睁着眼睛,一声声喊着“娘……”

人啊,不管多大年纪,不管清醒或浑噩,在最脆弱的时候,总是会想起母亲。

孙宝宝心中感慨,她没有和母亲相处过,对母亲总是好奇多过思念。

可从这么一个近百岁高龄的老人身上,却感受到了一个做子女的,对母亲最深切的怀念。

孙宝宝回到家中后,先是来到空间,拜托爷爷帮忙做一份粥,好在郭鸣上次拿来的米她还没有用完。

孙国栋听了孙宝宝的话也只叹口气,没有多说什么,径直回厨房开始做。

而孙宝宝呢,坐在院子里边等着,呆呆望着远处青山,她心绪还沉溺在郭爷爷的一声声“娘”中。

心中有种道不明、说不清的感觉。

粥要熬挺久,孙宝宝理了好久都理不通思绪后,干脆站起身,来到厨房里。

她急需干一件事转移一下自己的注意力。

孙宝宝这瞧天色,也快到了要做午饭的时候了,她左顾右盼看看周围,好奇问:

“爷,你们今天打算吃什么?”

孙国栋老神在在坐在灶炉前,“有什么吃什么。”

关键啥都没有啊,孙宝宝心想说道。

今天的厨房跟个雪洞一样。

她刚想问,就看到老祖宗从远处骑马赶来,身后还驮着个什么东西。

孙宝宝立刻跑出去,见老祖宗十分轻松的模样,她也就站在院门口等着。

几秒后,孙宝宝简直看呆了眼——

“鹿……鹿!”

孙存宜把一整头的鹿放在院子中,奇怪问道:“你今天怎么这么早就进来了?”

数一数,还得有六七天的功夫宝宝才会进来啊。

孙宝宝眼睛一刻不离的盯着这一整头鹿,“我有事来找爷爷。”说着,走过去蹲下声瞧瞧,然后抬头问:“咱们今天是要吃这鹿肉吗?”

孙存宜点点头,“昨天恰巧发现几只鹿,今天便打一只来尝尝。”

说着,他开始处理鹿肉,孙宝宝也蹲在一旁看着。

孙存宜先是把后腿肉取下来,然后递给孙宝宝,“这个拿去做煨鹿肉,知道怎么做吧?”

孙宝宝点点头,抱着几块鹿肉来到厨房。

鹿肉有很多种做法,其中煨来吃是最好的。

而煨鹿肉呢,也有很多种做法,有的需要过油炸,有的则直接用白酒揉搓洗净。

孙宝宝瞧着鹿肉无比新鲜,干脆就不过油炸了,而是把鹿肉放在一个盆中,然后取出一坛白酒出来,倒在鹿肉上。

鹿肉很腥,若没有过油炸,就得用白酒狠狠洗一下。

孙宝宝洗完一次后,把鹿肉切成小方块,紧接着再用白酒清洗两次,这样倒把那股腥味去除了不少。

随后,锅中倒入油,油热后下去姜片以及葱段,把味道炒出来后,又把鹿肉倒入其中翻炒。

鹿肉光用白酒清洗还不足以把腥味全部除去,孙宝宝此刻往鹿肉中倒些黄酒以及酱油,黄酒得多倒一些。

孙宝宝再次翻炒过片刻,再把开水下入其中,等锅中完全沸腾,用锅勺连肉带汤舀到砂锅里。

鹿肉的味道还没怎么闻的出来,可黄酒的味道却极香。

孙宝宝把砂锅放在火炉上,然后用慢火煨。鹿肉难熟,她没待在一旁看着,反而来到院中和老祖宗一起处理这一整只鹿。

话说她爷从前老是骂她不孝顺,瞧见长辈在做事都不晓得来帮忙。

可现在老祖宗一人在院子里干活,也没见他爷出来帮忙!

孙宝宝故意冲着厨房喊:“老祖宗你可快歇歇吧!唉,孙子有啥用呢,