不过这生意并不长久,现在冬天吃火锅的人多,到夏天估计就没什么人吃了,毕竟这会没办法躲在空调房里吃火锅。但林佩把这当成外快,并不在意生意能做多久,因此在确定一份底料重量与价格后,她的调料生意开张了。
虽然需要提前一周登记才能购买,但被火锅香味笼罩半个月的家属们馋火锅已久,再加上能来随军都是正连级及以上军官,每月工资不少,几毛钱一份的底料虽然不便宜,却也不是吃不起,便一窝蜂去登记准备买回来尝鲜。
于是才第一天,就有超过三十人想买底料,后面几天虽然人少点,但一周登记人数还是超过了八十。林佩这次打算做两种火锅底料,她把这分为中辣和爆辣,这八十人中有十几人两种都要,其他六十多分中辣爆辣各一半。
转眼到周六,林佩一早便开始准备。近百份火锅底料做起来可不容易,虽然有郑旭东帮忙,但林佩依然忙得不可开交,幸好吃过午饭沈文丽和陈红莲就来了。
沈文丽是孕妇,林佩也不好让她做什么,只分一些轻便的事给她。而陈红莲干活手脚利索,力气也大,忙上忙下帮了不少忙。等把底料加醪糟发酵后,林佩便开始做晚饭。
她忙了一天,也没心思做什么,一人拌了碗炸酱面。
炸酱面香咸,面条又很劲道有嚼劲,陈红莲吃着说:“要我说你不该只做火锅底料,弄点炸酱面的酱卖也挺好,还有你上次做的热干面,那个芝麻酱就很好吃。”
沈文丽难得觉得陈红莲的话有道理,附和说:“没错。”
要是以前林佩肯定不会考虑,但她现在都开始卖火锅底料了,她觉得要是生意不错,后面带着卖点别的酱也成。
第二天是火锅底料开卖的日子,因为没开店铺,也不用弄什么剪裁,早上刚吃过早饭,就有人来买底料。郑旭东在旁边对名字收钱,林佩则用称称好一份的重量,用油纸抱起来递给对方。
第一个人离开后,来郑家的人渐渐多了起来,还有不少之前没登记过的想买。虽然林佩做的有多,却没破坏规则直接卖给他们,只说有人不要或者剩下的才卖,让他们晚上再来。
但饥饿营销向来有用,或许有人登记是为了好玩,其实不打算买,等他们听说有人等着买剩下的,危机感上来就跑到郑家付了钱。于是不到十二点,林佩做的火锅底料就全部卖光了。
等把家里收拾好后,林佩去厨房把她特意留的火锅底料拿出来,给丁家和赵家各送了两份。沈文丽笑着接受了,倒是陈红莲客气说:“哎呀你给我这玩意儿干啥呀!”
“大哥不是爱吃辣的吗?你做给他吃。”陈红莲吃不惯辣,但赵国庆很喜欢吃火锅,林佩之前做的时候也会给他们一点。
陈红莲听她这么说,便笑着收了底料,又让林佩有事尽管说。
从赵家回来,林佩回家就进了房间,郑旭东坐在床边对下周要买调料的人,指着一个人名问:“这人在饭馆工作。”
林佩凑过去看,郑旭东指的人叫李三亮,不是随军家属,而是国营饭馆的学徒工。再看他登记的,中辣爆辣各一份,林佩嘀咕说:“应该是买回去自己吃吧,这么点他们还能做火锅卖不成?”
“老师傅舌头都好,一尝就知道用了什么。”林佩早把火锅底料的制作方法公开了,他们把底料买回去,尝过之后说不定能做出来味道一样的。
“他们要卖火锅就卖好了,就是卖底料我也不怕。”林佩看得很开,反正她卖火锅底料也是赶鸭子上架,没生意大不了就不做了,反正她主业也不是这个。林佩跪坐在床上,下巴抵着郑旭东肩膀说,“而且他们要是做,卖火锅可比底料赚多了。”
一份底料才赚几毛钱,可火锅呢?一顿少说几块钱的利润,怎么抉择显而易见。
郑旭东自然能想到这些,点头说:“也是。”
林佩盘腿坐好,把纸盒里的毛票都倒出来,按照面值分出。第二套RMB还在市面上流通,她今天收到的就有一分两分。林佩半点不嫌弃这些零钱,打算整理好用信封存几套,要知道现在常用的货币,在几十年后可是被炒出高价来了的。
郑旭东家里没什么祖上留下的古董,林佩觉得收集起成套货币传下去也行。
郑旭东看见林佩边分钱边偷笑,随口问:“在笑什么?”
林佩见他问起来,便说了自己心里的想法,郑旭东听后直笑。林佩恼羞成怒问:“你笑什么呀?你别看我这话现在听着傻,再过三十年你就会知道我说的太对了!”
“嗯。”郑旭东见媳妇真恼了,忍着笑一本正经说,“你说得对,古代的货币到了今天不也能卖出高价?我们现在的货币以后肯定也能,不过我想也不用留太多,收集几套传下去就够了,孩子们有用,什么都不留他们也能成才,没有用留下金山银山也会被挥霍一空。”
这话听着就顺耳多了,林佩点头说:“就这么办。”
钱分好了,两人开始数钱,同样面值的数出来,然后直接做加法。不一会两人就数清楚了,他们这一天一共赚了四十六块五,刨开成本净利润都有四十多。
虽然林佩也是见过大世面,拿过上万工资的,但三十年后