“哥哥，我们也和大家一起，去采茶喽！”

“是呀！这里的大青山上，茶树有大半只有一两米高，站在地上就可以采摘得到。”

“那些高大一些的茶树，是专门种植在最高大的那座大青山上，阿珍姐安排了一个百人队去专门采摘的。”

“嗯嗯，我们只去采摘那些矮一点的茶树就好。”……

王强在今天早上，七点半钟，就带着妹妹她们来到了农业基地中。

他今天不去亲自采摘茶叶，而是负责带领一队心灵手巧的女性员工，进行茶叶处理和炒茶。

八点钟的时候，随着采茶队伍的到齐，大家在一个个小组的组长带领下，按照制定的计划，带齐采茶工具，列队朝着一座座大青山分头而去。

妹妹她们也都背着一个大背篓，跟着唐碧珍、唐碧云姐妹，去了附近不远处的一座大青山上。

这里的十八座大青山，都进行了编号的，在每一座大青山的四方山道入口，都标记着从一到十八的数字。

今年的野生茶树移植时，被王强亲自进行过分类，三十年树龄以上的，全部移植在最远处的那一座最高大的大青山上。

年份越低的茶树，种植在距离农业基地办公大楼的大青山就越近。

不仅仅是在种植的时候，严格划分种植区，在采摘的时候，也是一样。

每一座大青山产出的茶叶，都会放置在大库房中不同的地点，做好标记。

炒茶的时候也是一样，在一排大库房前方的小广场边上，建造有几间专门用来炒茶的茶坊，省柴灶和一口口大锅一字排开。

每一座大青山上产出的茶叶，都会单独进行炒制，然后送到安装了茶叶包装生产线的大库房中，包装登记入库。

王强先是对着五十名挑选出来、负责炒茶的女性员工，把加工处理茶叶、炒茶的流程，反复解说了几遍。

在

示范过了几次后，让大家开始进行实地操作，他则是在边上紧盯着，进行现场指导、教授。

这些负责炒茶的女性员工，本来就是被专门挑选出来，心灵手巧的人，一个小时后，一个个都基本上学会了茶叶的处理和炒茶。

毕竟，王强有着中级茶道精通这个技能，已经是世界上最牛的茶道大师，炒茶、品茶、鉴茶等样样精通。

有着丰富无比的知识储备和绝无仅有的动手能力，教授这些心灵手巧的女性员工，还是不成问题的。

一旦有人出现错误操作，他会在

这些女性员工练手的时候，都是使用年份最低的茶叶，每次都使用数量不多的茶叶，来进行学习和练手。

茶叶加工机械不是没有，问题是，茶叶加工机械，是弄不出真正的好茶的。

真正的好茶，必须要精湛的手艺，人工炒制出来。

王强当然不会使用加工机械，来处理和炒制茶叶。

自家所有的的茶山，产出的茶叶，都是外界见不到的极品茶叶，当然要保证质量，进行人工炒制加工才行。

茶叶的包装可以使用机械化，但是处理和炒制，必须要人工，这是王强下大力气来培养几十名炒茶工的原因。

掌握炒茶这个技能，你除了要心灵手巧之外，学习能力还要强，最主要的就是多练习，熟能生巧。

他现在挑选的五十名炒茶工，只会留下三十名，其余的二十人会被淘汰掉。

这是真正的技术活，你要是掌握不好，相同的茶叶，加工成为成品后，品质会相差巨大，不可能随随便便的将就了事。

经过了一个小时的练习，这些员工的表现已经展露无遗，其中二十名表现稍差的女性员工，立即被淘汰掉，加入到去采茶的队伍中。

剩下的这些初选过关的女性员工，开始正式加大每次处理、炒制茶叶的分量，最开始使用的，当然是那种年份最低的茶叶。

随着这些年份最低的茶叶，处理炒制完毕后，估计她们已经是一名合格的炒茶师傅了。

无它，有着大师级的师傅在现场指导教授，有着大量的茶叶来练手，很容易就会成为一名熟练工，然后再升级成为炒茶师傅。

又是一个小时过去，见到剩下的这三十名员工都成为了一名熟练工，加工茶叶的各种工序，都完成得不错，王强才放手让她们进行批量加工和炒制。

他走到边上一个专用的茶坊中，开始进行那些三十年树龄以上的茶叶加工和炒制。

这些珍贵的茶叶，起码在今年，是要他亲自出手加工炒制的，免得被别人糟蹋了。

等到这里选出来的三十名女性员工，成为了真正的炒茶师傅，他今后才会交给她们接手，负责加工处理、炒制。

茶叶从采摘下来，到加工完毕，其中的工序不少。

王强负责所有三十年份以上野生老茶树的茶叶处理和炒制，就算是他的技术再牛，身体素质再强，费的时间也会很多，不是一天两天就能够完成的。

而且，这些茶山上的茶叶采摘，也不是一天两天就可以采摘完毕的。

王强和这些新鲜出炉的炒茶工，每天加工茶叶的速度，也是勉强能够跟上大家采摘的速度罢了。

整个茶