文,把番薯剥了皮,不怕烫的吭哧就是一大口,怕烫的就小口叨一块下来,细嚼慢咽地慢慢地品,认真地品。寒冷天的时候,正好也可以暖手。
“这烤番薯真好吃。又香又甜,以前只吃过蒸番薯和番薯粥,没有想到吃烤番薯还别有一番滋味呢?”黄刘氏也吃了两个番薯后道。
“伯娘,好吃就是好吃,就是吃了之后,老是放臭屁,这个让人有些讨嫌呢?”七弟吃了一个番薯后,唉声叹气的继续拿了一个番薯吃了起来。
吃喝放臭屁之间,七弟选择了放臭屁了。
“你这孩子,吃就吃了,说这些干啥?”黄江氏好笑的拍了拍七弟的脑袋。
黄亦云倒是知晓吃了番薯为什么会放屁的原因。
因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。另外番薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如番薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。