这些,那位亲戚还向自己介绍了如何经营酒店文化,如何推陈出新,如何抓住老客户又吸引新客户等等……
“天顺,那你说我们应该怎么干?”此时的舅舅已经彻底摒弃了原来的想法,开始向外甥求教。
李天顺想了想道:“精品菜的事好办,参考京城里有名的酒楼就是,当务之急要解决的是两件事。
一是新酒楼的主打菜,二是酒楼的名字。”
“主打菜。”舅舅又问:“你可有什么好主意?”
李天顺脑子飞快转动着,开始在上辈子自己吃过的那些名菜里筛选……
想来想去,还是觉得借鉴已有成功经验是最好的办法,就是把自己那位亲戚的主打菜搬到这个世界来。
关键是这道菜在这个世界没有,而且自己还能做出来。
想到这李天顺看向舅妈问:“咱家有没有排骨和干豆角?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢