“算了，叶子，你也别自己做了，反正我们这次黄豆用的挺多的，能做不少豆腐，到时候你带回去两块，自个就别整了。”

叶莺不知道为什么，王家夫妇的脸色突然像吃了米田共一样，大约可能是觉得自己说的做法是错的，所以就没再说什么，乖乖应是了。

剩下的豆子也不是很多了，二人忙活了一炷香也就都完成了，满满一大桶的豆浆。王婶拿出了一大块土布，开始滤渣。

叶莺帮着往上倒豆浆，到到一定量的时候王婶就开始挤，等一大桶豆浆都倒好以后，土布上还留着不少的豆腐渣。把上面的豆腐渣再磨一遍，就又能弄出一碗豆浆。

豆浆过滤好了，接下来就是放在锅里煮了。将豆浆一瓢瓢地倒在锅里，一朵朵豆花就这样盛开在水面上，白生生的看上去令人欢喜。

锅下火势加大，直到豆花破裂便是一碗熟豆浆了。

把火撤下，让豆浆自己凉一凉。等待冷却的这个时间用来做卤水。豆浆也不能太凉，手放在一尺高处也能微微感觉到一股热气的时候就可以点豆腐了。