”
“市丸队长还对种花文化有所研究啊”白绵挑挑眉,没有急着回答,而是反问了一句。
“那个国家的文化很有意思,很久以前研究过,不过只是稍有涉猎远远算不上了解,白小姐要是和我讨论很快就要露馅啦。”
市丸银依旧挂着狐狸般的笑容,似乎没发现她目光中的探究,“难得好奇心被勾了起来,不知道白小姐愿不愿为我解惑”
“海贼王吗其实我也不太了解。”
白绵歪过脑袋,克制着不去看艾斯。
“那个人的时代已经是一
个久远的传说,人们只知道他完成了不可能完成的任务、战胜了同时代的强者、开启了大航海时代,出于敬佩就尊称他为海贼王,至于对方到底是怎样一个人外界并不清楚。”
这是真话。
她对海贼王的了解仅限于对方征服了伟大航路、在罗格镇被处刑,同时也是艾斯的生父,其他就一无所知了。
“就只是一个普通的海贼而已,没什么好探究的,我相信我弟弟早晚有一天能超越他,是吧,路飞”
艾斯大力拍打着路飞的肩膀,自然地打断两人的对话。
“那是当然。”
路飞骄傲仰头,开始手舞足蹈地讲述起自己的计划。
“小哥你呢不想成为海贼王摘取这最高荣誉吗”
市丸银双手交叉,撑着下巴笑眯眯看向艾斯,语气意味深长。
“为什么一定要成为谁我只是我,波特卡斯d艾斯,其他人看到的应该是我本身的存在,而不是一个象征符号。”
艾斯从来都不想成为海贼王。
那种不负责任还没有担当的男人一点儿也不值得向往。
他只想做自己,获得最强的名声,让全世界都记住波特卡斯d艾斯这个名字。
“哦呀竟然是这样的想法嘛。”
市丸银微微睁开双眸,眼底深处闪过一抹欣赏,“如果是你的话应该能做到,期待你成功的那天。”
艾斯用拇指擦过鼻尖,自信道“等着瞧吧。”
“好啦,吃饱喝足,我也该告辞了,下次再来叨扰。”
挥挥手,市丸银离开了结缘餐厅。
“再见,欢迎下次光临。”
白绵目送人离开,随后看向路飞,“路飞想吃什么”
“肉超多的肉”
还真是完全不出所料的回答。
她抿唇一笑,主动询问道“烤乳猪怎么样给你烤一只超大的。”
路飞连连点头,不知道想到了什么,口水沿着下巴滴滴答答往下流。
“ok,你和艾斯先聊聊,等我一会儿。”
招呼上十束,她来到后厨忙碌,将空间留给久别重逢的兄弟。
为了方便顾客食用也为了卖相好看,一般餐厅的烤乳猪都是选用8斤左右的小小猪,结缘餐厅常备的烤乳猪也是这个重量。
但白绵知道路飞的食量异于常人,8斤对于他来说太少了,吃完可能连半饱都没有,因此她重新买了两头20多斤的猪仔。连带着还买了一些鸭子,预备再做点烤鸭。
有些费力地将猪仔调换了一下方位,她将一把沉甸甸的厚背大菜刀递给十束。
“十束,你来沿着脊柱把猪仔破开,把肋排剔开后大骨那里再来两刀。”
“好。”
十束多多良依言照做,很快将两只猪仔处理好。
这活不需要多高超的技艺,单纯考验厨师的力气,由他处理正好。
十束这边搞定后,白绵重新接替他的位置,给两只小猪仔抹腌料。
腌料是她刚刚准备好的,分为干碟和油碟,干碟由干葱末、蒜末、白糖、十三香、味精调成,油碟则加入了柱侯酱、磨豉酱、海鲜酱、芝麻酱、花生酱、腐乳、酱油以及白酒。
这用来蘸鞋垫都好吃的腌料不能直接抹,还得把猪仔处理一下才行。
她打开盐盒,用手抓了一把盐撒到猪皮上均匀抹开,接着又倒了一瓶二锅头下去,让盐和酒充分吸附到每一块肉上。
这个时候才该腌料登场。
“十束来搭把手,把猪仔翻过来。”
白绵叫来十束多多良,两人合力忙碌了几分钟才将腌料涂抹均匀。
这些步骤看起来不是很必要,但为了最后的美味,此刻的繁琐很值得。
把猪仔丢在一旁入味,她绕到更后方,将闲置的烤箱清理出来。
十束多多良从仓库搬出两大袋木炭,“今天还是用荔枝炭吗”
“可以,倒进来吧。”
让开位置方便十束动作,她一边扒拉炉子里的炭块,一边说道“今天烤鸭就不用电炉子了,正好一起用炭炉烤,柴火的话就用枣木好了。”
“好,等会儿我去搬木柴。”
十束多多良点头,倒完木炭后立马跑去将两只猪仔搬过来,和白绵协力将猪仔穿上烤架、绑上木棍定型。
“接下来是淋开水对吧”
“对,水在这边。”
白绵将一锅加入了小苏打的开水拖过来,耐心地一勺一勺浇在猪仔身上。
这一步是为了让猪皮定型,同时方便之后烤出酥皮。
淋过几遍后便涂上脆