来到指定位置。
接着张岳和黄易凡开始忙活,很快,“岳不凡烧烤”的牌子就被贴了出来。
而张岳和黄易凡刚忙活时,周围就聚了不少人。
等两人准备好,一位顾客立刻站出来:“老板,你们都卖什么?”
张岳道:“有绝味炸鸡,绝味肉丸,各种烤串。”
既然选择卖烧烤,主食材自然以十月食品厂的产品为主。
直播间那么多粉丝,自己只需在售卖过程中多说几句十月食品厂的话题,广告效果肯定瞬间拉满。
那人问:“羊肉串怎么卖?”
“五块钱一串。”
“多大的串儿?”
张岳将串好的铁钎递过来,对方惊讶道:“这大串不错,给我来十串。”
张岳立刻笑道:“没问题,您就瞧好吧!”
说完将十串羊肉串放到烧烤炉上,口中还唱道:“烤羊肉串儿我最爱吃……”
只是他唱了半天,突然感觉有什么地方不对。
那位顾客这时忍不住小声问:“老板,你烤羊肉串难道就不生火吗?”
张岳:“呃……不好意思,失误了。”
顾客:“……”
直播间:
“哈哈,笑死我了。”
“卖烤串不知道生火怎么破?在线等,挺急的。”
“大家看那位顾客的表情,我觉得他长这么大,肯定就没这么无语过。”
“张总虽然做饭天赋不行,论搞笑绝对
“……”
张岳可没时间注意直播间的情况,此时此刻,他正满头大汗的生火。
虽然生火有点火枪,但想要将木炭点着并不容易。
好在在张岳用完一罐气的前提下,木炭还是烧着了。
他忙对顾客道:“稍等,羊肉串马上就好。”
顾客却有些担心:“要不要先把羊肉串拿开?
根据我的经验,一般木炭从点燃到彻底燃烧,会生成大量浓烟。
这些浓烟熏到羊肉就不好吃了。”
张岳自信摆手:“没事。
我买的是无烟炭,店主说了,点燃过程中,不会有半点烟生成。”
然而他话音刚落,就见烧烤架上冒出大量浓烟,方圆好几米都看不清彼此。
张岳:“……”
顾客:“……”
直播间粉丝:“……”
张岳尴尬一笑:“抱歉啊,我给你换几串新的。”
说完将原本的羊肉串放到一边,又选了十根铁签串继续放到烧烤炉上烤。
十分钟后,看着羊肉串焦黄的颜色,张岳递给对方:“怎么样?我手艺还行吧?”
然而顾客一脸茫然的看着他:“难道不需要刷点油?
我看这上面的羊肉挺瘦的。”
张岳:“需要吗?”
旁边,黄易凡再也忍不住道:“肯定需要。
瘦肉羊肉串只有刷过油才好吃,不然就会和我这个老鲜肉一样,发柴。”
张岳立刻从善如流,拿起刷子在羊肉串上刷了两遍,将羊肉刷的烟熏火燎。
最后他递给顾客:“尝尝。”
顾客咬了一口,直接就沉默了。
张岳:“怎么,不好吃?”
顾客:“你羊肉没放盐和其他调料啊?”
张岳又看向黄易凡。
黄易凡立刻拿出调料盒,朝他点点头。
张岳接过,对着羊肉串儿就是一通猛倒。
黄易凡忙道:“停,盐放的有点多了。”
张岳浑不在意道:“没事,俗话说盐甜油不香。
尤其对于烧烤,只有盐的含量达标,才能烤出最美滋味。”
顾客笑着接过:“我也这么认为,加上因为工作原因,我这些年吃饭一直偏咸。
你们烤的甜了,我反而不喜欢。”
说完咬了一口,下一刻,他的脸瞬间绿了。
他问张岳:“老板,你到底放了多少盐?
这是要齁死我啊!”
张岳不信:“胡说,我放的盐明明最合适。”
说完他也拿起一串咬了一口。
“呸呸呸……
我记得自己没放多少盐啊,怎么会这么咸?
对不起啊,我再给您重烤。”
只是下一刻,他就发现没有多余的串好的羊肉串了。
好在有切好的羊肉粒,现场可以直接串。
于是他左手铁签,右手羊肉,很快就穿好一串。
顾客看的眼皮直跳:“你穿羊肉串不戴手套吗?”
张岳道:“这是岳不凡烧烤的独特风格。
一切纯手工,而且我的手已经提前洗干净了。
不信你看,又白又嫩。
何况你自己在家做饭,也从不带手套吧?
所以综上所述,戴手套做出来的饭绝对是没有灵魂的。”
顾客正在思考他的话到底卫不卫生时,结果张岳手忽然一滑,一块羊肉粒掉到地上。
他连忙将其捡起,往铁签上一穿。
顾客:“?”
张岳自然注意到对方的表情,然后打了个哈哈:“地面其实也不脏的。
你看这