吧?”
漂亮妹子没想到有人会主动和自己搭讪,不禁一脸警惕:
“你想干什么?”
“别误会,我是星空奶茶店的老板。
最近奶茶店生意不太好,我心里特着急。
刚才见你只是在店门口看了下,却没有买,能说说原因吗?”
漂亮妹子恍然:“这样啊,其实你看错了。
我只是刚到你家店门口时,忽然想起一件事,才停了一下,并没有要喝奶茶的意思。”
“是吗?那谢谢你……”
然而不等张岳说完,漂亮妹子又道,“但我知道你的奶茶店为什么生意不好。”
“真的?”张岳连忙装出兴奋的样子,“太好了!
能不能给我说说?我免费请你喝奶茶。”
“很简单,你的奶茶太难喝了,尤其是水果茶。
酸不说,还涩,果肉也比较奇怪,感觉有坏的。”
旁边杜志建闻言,立刻不乐意了:“同学,你可不能乱说。
什么又酸又涩?那可是真正的水果茶……”
见杜志建愤怒的样子,漂亮妹子下意识后退两步。
张岳连忙拉了拉他,脸上笑意不变:“美女,你别误会。
这是我的合作伙伴,星空奶茶店倾注了他的全部心血。
所以情绪有点激动。”
漂亮妹子显然比较大度,她摆摆手:“没事,我能理解。
你们的星空奶茶店除了开业的前两周,后面生意就没好过。
加上这里房租又贵,几个月下来肯定没少赔。”
“感谢理解!”张岳道,“走,咱们一块过去,你想喝什么,随便点。”
三人来到星空奶茶店门口,店员看到杜志建,先是一愣,连忙迎出来:“老板!”
杜志建摆摆手:“给这位女士上一杯水果奶茶,就那个咱们店里的招牌。”
然而漂亮妹子连忙摇头:“别,你们这最难喝的就是这那什么叫水果拼的。
我要杯柠檬汁就好了。”
顿了顿,她强调:“记得多加点。”
店员去准备时,张岳突然开口:“再做两杯水果拼奶茶。”
很快,三杯饮料出来,张岳将其中一杯水果拼递给杜志建:“尝尝。”
说完自己也喝了一口。
下一刻,他的表情意味莫名。
怎么说呢……
其实也谈不上难喝。
相反,这杯奶茶中水果的清香和牛奶的浓香很好的混合在一起,别有一番风味。
不过,如果细品,的确有一点点“馊”。
想了想,他立刻看向杜志建。
杜志建咕咚咕咚一口气闷了一大半,接着一脸满足的哈口气:
“爽!
要是每天都能喝到这样的水果奶茶,给个神仙都不换啊!”
张岳:“呃……你就没尝出异样?”
“异样?”杜志建不解。
“对,怎么形容呢,不是我说这个水果奶茶不好喝。
而是它在加奶和水果的同时,好像又加了点……刷锅水。”
张岳不知道该怎么形容,只好用“刷锅水”这个词。
其实真正的刷锅水是什么味,他也不知道。
但很形象!
杜志建闻言笑道:“你说这个啊!
没办法,新鲜的水果就这样。
尤其是西瓜,这玩意非常容易氧化,放到破壁机里一搅,就成了现在这个样子。
我让店员做时,特意让他们加入抗氧化能力较强的猕猴桃。
不然那个味道比现在更重。”
店员也在一边解释:“我们制作果汁,都是将水加满的,这样能尽可能排除里面的氧气。
所以单从易氧化一方面也不能完全解释的通。
只能说这是水果的特性吧!”
那个喝着柠檬汁的漂亮妹子立刻道:“行了,你们就别在这掩耳盗铃了。
同样的水果奶茶,隔壁蜜雪水城就非常好喝。
你们奶茶的口感哪怕只有对方的七分,也不至于到现在一个人都没有。”
杜志建瞬间不乐意了:“蜜雪水城的好喝?你也不看看,他们的水果奶茶里有水果吗?
尤其是你们最喜欢的椰果果肉,里面全是香料、色素和凝胶。”
谁知漂亮妹子翻了个白眼:“废话,本姑娘就是学食品科学与工程的,我能不知道里面是什么东西?
真以为蜜雪水城饮料里没有真水果,是因为成本高?
大错特错!
水果的成本根本没你想象的那么贵,尤其是在大量批发的前提下。
而且以蜜雪水城好到爆的生意,也不存在滞销导致水果变质的问题。
所以答案只有一个:
真正的水果根本做不出水果奶茶的味道。
不信你自己拿猕猴桃榨点汁尝尝就知道了。”
此话一出,杜志建脸上全是沮丧。
出身农业世家的他,又怎么可能不知道这种情况?
相反,他对新鲜水果的特性了如指掌。
没错,真正的新鲜水果在不添加任何香精的前提下,口感的确无法和