“好嘞,今天咱们一鱼三吃,弄几条活的东焕!”
把几条个头比较匀称的大鲤鱼丢进满是冰碴的水桶,季东来开车,众人开始打道回府。
鲤鱼生吃是季东来从和那边学来的,鱼鳞刮掉大油煎炸然后清炖,和鱼头鱼尾一起放在大锅里,配上白菜茄子土豆,丢上小牛肉,配上东北风味的卤水豆腐。
刮干鱼鳞的鱼身子,从背后一刀分成两半,鱼尾位置分开鱼皮,用镊子大个鱼刺剥掉。接着鱼肉切片,鱼皮也和鱼肉一样,也是切片,单独装盘。
辣根,韭菜,蒜末,香菜,醋精,料酒配成蘸水,一共十二条鱼,季东来全都切了,支上桌了一半,光是生吃就摆了一桌子。
配上杀猪菜,加上清蒸鱼头,场面蔚为壮观。
“你们两个小兔崽子,这玩意生吃能行么?”
望着季东来那边开始配料,季横眼睛里满是笑容。
“尝尝呗,吃了一辈子熟的了,吃点生的试试,味道不一样。东焕,烤几个辣椒,搓了拿来。”
“好嘞!”
面对爷爷那边的质疑,季东来一点也不分辩,不多时烤着喷香的辣椒搓成粉末拿上来一小碟,众人准备开始吃饭,结果门开了。
“哟,于公子,快进来,我们还没开始,就等你了。”
让所有人意外,于公子背着个包推门而入,门外没有大队随从,门口只有一台霸道车,司机在车上没下来,后座上有个保镖。
“还没吃饭啊?我还想和东来出去吃呢,那啥,东焕这是你的合同,这是你剩下的承包款,昨天说好了退给你了。生吃?有豆啊!”
于公子把承包合同递给季东焕,本来想要拉着季东来出门,结果看到桌子上的生食,心动了。
“坐着吃吧,水库鱼,抓的活的,好东西,尝尝味道咋样。”
于公子调查了自己的背景,现在过来明显有事,最起码一个目的达成了,季东焕的合同和承包款弄回来了。
“东来,你和于公子你们先吃,我们在那边吃,反正东西有的是。老叔,这屋里冷,正好咱们去里面坐炕上吃。”
于公子过来显然有事,季丰知趣的带着全家人进入卧室单独放了一桌。
“嘶,这味道是真正,绝了!”
辣根和辣椒配着韭菜和醋精,配合冷水鱼的香味,那味道绝对是足够纯正,于公子还是
季东来给对方夹了一个鱼头,顺便弄了一小盘鱼鳞,味道更鲜。
“干一个,这才叫过日子,我忙了三年,不怕你笑话,平常除了上课就是上班,基本上没有休息日,回到咱们家乡总算是能休息一阵子了,来。”
酒逢知己,季东来拿起白酒和于公子干了一个。
“东来,你在外面做产业,没想过到家里这边干点啥?我看你这边没少投资,我昨天想了一下,打算南下了。手里有几个项目,都是哩哩啦啦的启动的那种,你做不?如果做,我就直接兑给你算了。”
一口酒下肚,于公子打开话匣子,季东来也夹了一口菜。
“说说看呗,我手下现在都是做长线的,问题不大。大连达和地产是我和于达何一起合着弄得。资质我有,就是不知道你在哪弄得?”
地产不是目的,结交于公子才是真正的目的。
再说大基建不是闹着玩的,国家的下一步政策在这呢,为什么不赚钱?昨天自己喝醉了说了话,现在人家卖项目,怎么都得接着。
“省里这几年得开始弄棚户区改造,我承包了几个地方,但是这玩意慢,一年两年是他,十年八年也是这个。”
“如同老弟你说的一样,我岁数不小了,不等了!是时候出去看看了,你如果做我就先紧着你来做,这部分钱好赚。钱不多,你可以先看看。”
于公子说着把一个文件袋放在桌子上,季东来打开文件袋看了一下,具体的东西自己看不太懂。
“有没有电子版的,我让地产公司那边看看,咱们既然是合作,我也是让于达何来做,本地人你这边有么?”
专业的人做专业的事情,于达何在这方面是行家,还有老吴,季东来并未大包大揽。
再说季东来在这边做项目,得有本地人支持,别刚开始干就被打出去,这边常有的事情。
“这是我跟你说的另外一件事,我南下,这些跟着我弄地产的兄弟能跟我走我就带着,不能跟我走,希望你给照顾一下。”
“你为人比较仁义,咱们的兄弟都是跟着我的老人,在本地也有一定的份量。如果你接我就和他们打个招呼,将来有一天你这边项目做完了,跟我说一声,这些老兄弟我都带走。”
“跟着咱们吃饭,捧着咱们过日子的人咱不能忘了。个旧那边有个不小的项目,废钢,我打算去做那个。边境上还有一些其他的买卖,几个兄弟在那边也都打开了,等我立足稳当了就跟你要人,到时候老弟你的工程师千万要到位。”
说到自己的计划,于公子并没有多少隐瞒。
从这里到三肇,于公子都有实力。
但是还是和季东来说的一样,在这边呆着并不是最好的选择。
国家管理越来越严格,真的出了事情