虽说苏明兰这几天经常在镇街上转悠，可跟镇街上的档主也只是混了个熟脸，大家的熟络程度远没有到聊个家常，互报家门的程度。

苏明兰耸耸肩，肉食买不到了，可素菜还是可以想到办法的，就莲藕青瓜这些，回到林家村问问，相信按市场价各买个几斤不是什么问题。

“苏妹子，你看着菜市场犯什么愁啊？喊你几声都没反应。”就在苏明兰打定主意的时间，耳边传来一个熟悉的声音。

“赵大姐，你好”苏明兰一抬头见是工商市场部门的赵金花，连忙打个招呼接着道,“没什么事情。我捣鼓的店铺已经快装修好了，今天帮忙装修的李叔见我们什么都不懂，就提点了我们一下，说做生意是好事，讲究好意头，明天就是千载难逢店铺开张的好日子，我们可以明天先搞个简单的开业仪式，就算是开张了。”

“我一听李叔这么说，就琢磨着我们这店装修好了，肯定也是急着开张的，就想着这日不如撞日，就明天开张。”

“可我这店铺不是做卤味食品的么，我就想着卤点猪脚、五花肉什么的，可是你也知道我们这里的肉档也只是卖个上午的，我这愁着今天是买不到肉类了，只能先卤些菜咯。”

“装修李叔，是不是我们镇政府门卫李向军的叔叔？”赵金花显然也认识李胜利。

“不就是那个李叔么。”苏明兰说着说着就笑了。

现在镇街也就那么一条直直的长街，面积也就那么丁点儿大，镇上的人都是抬头不见低头见，时间一长大家都认识了。

“他对这些向来有研究的，你听听他的总没错。”赵金花想起苏明兰的户口本上只有苏明兰两夫妻，而肖北安的户口还是迁出了的，家里没个老人提点，而现下的年轻人的确是不太看重这些，忍不住多说了两句：“做生意的确是讲究意头。明天圩日，临急临忙地简单卤一两个菜点个开业火赚个好意头也是可以的。”

“赵大姐，我也是这样想的，我想着待会早点回到村里，看看村里谁家有多出来的莲藕和青瓜，收个几斤明天卤个莲藕和青瓜就好。”苏明兰看出来了，赵金花也属于做事情讲究意头那一波的。

“你这肉是今天一定要还是明天一早也可以？”赵金花想了下问道，要是明天一早还来得及的话还是有办法的。

镇上人吃什么都讲究新鲜，吃猪肉也一样。一般卖猪肉的猪肉佬凌晨四点左右就起来去养猪户家杀猪，杀完后一大早运到档口上卖，这样能保证客户买到的都是新鲜出炉的猪肉。

这肉如果五六点送到还来得及的，让猪肉档主一到镇上就送货上门不就成了吗？反正她这店就在镇上，猪肉档主也是顺路的事情。

“明天一早也来得及。”苏明兰一听赵金花这么连忙回道。赵金花是工商市场人员，很熟悉街上个档主的基本情况，说不定她有什么办法呢。

而且她这话也不算有错的。

卤菜卤的时间长短影响并不算大，卤的时间比较长的话卤味醇厚，肉类相对比较软。而是卤的时间比较短的话，卤肉就鲜香，口感比较有嚼头。

明天一早准备卤肉，还来得及。

“那你去找陈家村卖猪肉的陈升。”赵金花说着，转过身指着身后道：“过了这个拱桥左边村落就是陈家村，陈升家住在村口的，你去到问下人就知道。”

“好的，谢谢你赵大姐。”苏明兰由衷地谢道。

虽然刚刚她觉得卤来两个素菜开业也是可以的，可那只是没有办法的办法。卤荤菜是卤菜的精华，是卤菜中的重头戏，有卤肉的开业才是更完美的开业。

“举手之劳而已。”赵金花笑着摆摆手，示意她快去：“你快去吧，早点定下来早安心。”

苏明兰跟赵金花道别后，就一个人过了拱桥，来到了陈家村。

只见陈家村在公路边上都砌起了一条人高的土坯围墙，中间留有一条入进村大道，苏明兰看了不由暗暗点头。

陈家村这围墙砌得好的，一是防止外来人随意进村，二是防止小孩一个人到公路上玩耍，遭遇不测和被拐。再加上等日后村民的生活富足了，请园艺人员前来修葺一番，想必这围墙将成为陈家村一道亮丽的风光景色。

陈家村的护村围墙自成边界，就像是告诉外来人员不要擅自进入的意思。苏明兰在眨着眼睛在围墙边上踌躇了下，她不请自来，虽然只是进去找人，但因这围墙，她竟也有种贸然入内就是入侵他人地盘的感觉。

就在她犹豫间，公路边上的一个约莫三十多岁的中年妇女提着一个簸箕来到了她的跟前，见苏明兰一副想要进村却又不敢入内的样子就问道：“妹子，你要找谁啊？”

“我想找下你们村里在镇上卖猪肉的陈升。”苏明兰见有人来了，连忙回话