水去去味再吃。”

周大良表示理解：“手伤着是要戒口。”

而肖北安闻言看了看自己受伤的手，再看了看苏明兰，眼睛明显亮了几分。

这个问题他自己都没想到，可她却想到了。

有人关心的感觉让他心口都涨涨的。

苏明兰很快就到了一盘水回来，周老板拿着筷子，明显已经试过两盘酸菜鱼了，指着在苏明兰做的那盘酸菜鱼说：“相比之下，你指导的那盘酸菜鱼明显更酸香，鱼片也更滑更嫩，就是色香味上了一个层次。”

苏明兰将那盘水放在肖北安的面前，对上肖北安炯炯有神的目光，叮嘱道：“下了辣子，你尝下就好，多吃青菜。”

“知道了！”肖北安应道。

苏明兰见肖北安应了，就不再理他，拿起筷子开始试菜。

两盘分别试了两口后，苏明兰放下筷子，点头道：“这差异明显就是厨师子在做菜过程的火候把控不同而造成的。”

苏明兰在后世的时候菜谱上有时间控制，而后世钟表很普遍，她对时间有个概念。

而现在，钟表还不普及，周大良对分钟，秒钟的长短没个概念，这不利于他对做菜火候的把控。

这些苏明兰之前在厨房看周大良做菜是就有针对性的提点过，在饭桌上又再给周老板说一遍。

周二庆听了点了点头，见周大良在苏明兰的指导下菜品已经有所提高，想必他已经知道了自己酸菜鱼做得不如人的症结所在，至于后续自己单独做的时候能不能有所改进就看他个人造化了。

两人又围绕着饮食边吃边谈，而肖北安则在一旁坐姿挺直地单手吃着饭，途中时不时地看向苏明兰。

她好像还挺健谈的！看她跟周老板相谈见欢，不由想到自己跟她的相处，两人基本没什么共同话题。

看着她脸上时不时出现的笑容，她应该是比较喜欢跟她有话可讲的男子吧？

肖北安想到这点，刚还觉得味道很好的酸菜鱼突然不香了。

几人吃过饭后，苏明兰和肖北安就跟荷香饭店的人告别，要回他们铺面。

烈日当空，街道上刚喧喧嚷嚷排队买酸菜鱼的队伍已经散去，此时的街道上没有几个人。

“你这煮的酸菜鱼比奶奶做的好吃。”两人走在路上，肖北安率先开口道。

……

她这酸菜鱼的方法都不知经过多少人改良而来，口感好点也是正常，但她仍顾及他对肖奶奶的感情谦虚道：“各人口味不同罢了。”

“那纸条上的几道菜奶奶也教过你对不对？你可以去试试，酸菜鱼你就做得好，相信其它菜式你也能做好的。”肖北安心里还记得她刚刚对于接不接寿席而苦恼的样子。

苏明兰本来就愁着要怎么试探肖北安是否知道奶奶没怎么教原主做菜的事，没想到肖北安主动开了话头，这让她有种打瞌睡有人递枕头的感觉。

她压下心中的雀跃，试探问：“奶奶跟你提过她教我做菜了？”

肖北安摇头：“我猜的。”

哈哈哈！没提过就好了！没提过她把菜做成什么样子都不会有人怀疑。

“真的是一点都没提过？”苏明兰骨碌碌地转着自己的大眼睛，再次确认道。

肖北安看着她发光的眼睛，确定她不会因为奶奶没跟他提起过她这方面的事情会不高兴后，点了头。

那她就放心了！

在现在百业待兴的80年代，乡下这地方获得知识和资源的途径还真的非常有限，网络、电视、甚至广播统统都还没有，连传统的、祖传下来的书籍之类都被毁得差不多了。而这年代，书是传播知识的主要途径，可新版本的书籍种类还不多，且得进城才能买。

所以村里人谁得了新鲜东西，谁会点别人不会的东西，大家都门儿清的。

就想肖奶奶，因为会做菜，每当过年过节，肖家的的菜香就会飘遍整个林家村，村里人都知道肖奶奶会做菜。

而她，就从小就不会做菜，苏家人知道，村里人也知道。

如果贸贸然说她会做菜，而且做出来非常好吃，拿出去卖大把人排队来买的话就会引人怀疑，这个年代封建迷信的人还有不少，到时候估计会有人才她是不是被人换了魂了。

可有肖奶奶的光环在，她这个曾多年是肖家的准媳妇，现在是肖家的女主人会做菜，师承肖奶奶，名正言顺。

现在用这手艺来赚钱，估计村里也没几个人有异议。

很好，她用饮食来发家致富这个行为合乎在林家村合乎常理，顺理成章，不会让人怀疑原主被人换了芯儿的