等到差不多，那边洗过的栗子也干了。

拿剪刀划道口子好受热。

找出来搪瓷盘，抓出来一些铺满盘子。

放进去烤炉里的铁丝上面。

也是何东有着几十年的功夫在手上，要不然，这温度真不好分辨。

然后烤个十五分钟。

中途翻两次个。

准备好糖水。

把栗子浸入。

让其有糖炒的感觉。

然后送进去烤炉，再铐十分钟。

第一次做这个，何东其实也挺激动的。

到底这条件摆在这里，啥也没有。

就只能说，先试试看。

真要这样好使，其实比起来锅炒要方便。

“这么香，是栗子的气味吗？”

张桂萍放下来孩子在床上，就到楼下来的。

结果，闻到味，只觉得香甜得不得了。

流口水想吃。

何东笑，“一会儿拿出来您就知道了。”

张桂萍就在后院里等着。

相较于前院有阳光，后院就清冷的多。

但在烤炉边上，也是暖和的。

主要还是，想尝个鲜啊。

而这在何东拿出来，看到那一个个金黄开壳的栗子的时候。

越发的涎水泛滥。

“现在还不能上手，烫”

何东用湿抹布拿着搪瓷盘去客厅里面。

就这甜香味，他自己闻着都迫不及待。

好不容易等到温度下去，赶紧拿一个打开。

不。

是捏开。

啪啪两声。

栗子壳裂开一道道的。

然后轻轻一剥，露出来里面金黄的栗子仁。

还是完整的。

张桂萍整个惊讶。

何东把第一颗栗子递给张桂萍。

张桂萍还真就没见过，还能这么吃栗子的。

接过来在手里，低头咬一口。

闻着香甜的栗子，吃起来也是香甜的滋味。

加上软糯的口感。

她一个劲的点头。

何东看她这表情就知道。

成了。

自己也剥了个，送入嘴里品尝。

还别说，跟想象中一样好吃。

“怎么样，妈下次还让我买不？”

张桂萍连连点头。

“这么好吃的栗子，不买白不买的。就是你这小子，到底怎么学的，什么都能做，还都做的这么好吃？”

张桂萍赞不绝口，何东是满心欢喜的。

“妈知道就好，下次可别质疑您儿子的能力。我弄点上去，给晴雅尝尝。”

“你可得小心点，千万别把小福子吵醒了。”

“知道”

何东拿搪瓷缸装了大半，上楼去找祝晴雅。

祝晴雅看到的时候，整个意外。

“糖炒栗子？你去岳记买的吗？”

何东笑而不语。

“先尝尝再说。”

搪瓷缸放在一边，何东剥了一颗给祝晴雅。

祝晴雅接过来的时候，还能感觉到一点烫。

但这不妨碍她送进嘴巴里面。

就这糖炒栗子，她还是前几天，从刘芳姿那儿得到了几颗。

尝了个鲜。

知道岳记卖栗子，也是刘芳姿说的。

就是人生意太好，加上没几家，特别难买到。

就是刘芳姿也不经常吃得到。

“好吃，好好吃，比岳记的好像还好吃，你不是买的吗？”

祝晴雅疑惑的眨巴着一双杏眼。

何东就把自己卖栗子做糖炒栗子的事情说了。

祝晴雅好不意外和惊喜。

“你竟然还能做糖炒栗子！”

“惊喜吧？”

何东笑，祝晴雅点头的。

“我还要吃。”

何东拿了一颗给他剥了。

祝晴雅还嫌慢，自己也拿了一颗。

也不知道上次刘芳姿带过来的是凉的关系还是别的…

她是觉得何东做的糖炒栗子特别好剥壳。

果肉也不怎么粘连。