番茄炖牛腩其实也算个煲, 但和虾滑粉丝豆腐煲不算冲突,而且翠姐还在帮自己做虾滑,这个时间用来炖个番茄牛腩正好。 番茄炖牛腩;关键就在于牛腩, 黄薇刚从村里出来;时候穷;要死,舍不得买牛腩,就买了牛肉。炖出来;牛肉总觉得有点柴,到了后面偶尔一次奢侈一把买牛腩之后才发现——还是得用牛腩。 黄薇拿出一条肥瘦相间;牛腩肉, 其实就是牛腹部;肉,这一块带筋、带肉、带油花,用来炖最合适不过。因为吃得人很多,黄薇直接拿了十来斤肉, 也幸亏家里有土灶台, 不然一锅都炖不下。 肉切成一块块合适;大小, 在盆里堆了个小山坡。而后黄薇又拿出十来斤番茄, 也切块码整齐。番茄炖牛腩最好是番茄牛腩一比一, 这样炖出来;才好吃。 黄薇还探头问程璐云要了番茄酱, 所幸这玩意儿村口小超市就有;卖, 不然黄薇能憋屈死。 程璐云给了黄薇番茄酱,她就钻进了屋, 一心一意开始炖起了自己;番茄牛腩。这顿饭花了不少时间, 从下午四点一直做到六点半才好,黄薇后来有些嫌麻烦, 虾滑粉丝豆腐煲就做了自己一家三口和翠姐她们家;份,玩家那份才不给呢。 翠姐带着菜饭走了,黄薇一家三口就坐下来开始吃晚饭。 牛腩炖;软烂, 就连里面;筋也没那么难嚼, 一口咬下去, 混合着番茄酸酸甜甜;汁水在嘴巴里爆开,无论是谁都没法逃开番茄牛腩;俘获。尤其是这酸酸甜甜带点浓稠;汁水还非常下饭,用勺子挖一勺盖在米饭上,就是好几口。 若是吃得有些腻味,还有清爽;马兰头拌豆腐干。 另外;清炒时蔬也解腻,吃一口牛腩,再吃两口蔬菜,那叫一个安逸。 程璐云伸筷子,夹了虾滑回来。翠姐;力气大,做虾滑;时候非常努力,而后黄薇焯成了一个个小球,现在进到嘴里,轻轻咬下,还能感受到虾肉;Q弹。 黄薇做;虾滑粉丝豆腐煲虽然放了不少虾滑,却一点都不腥,因为在挤成虾球之前,黄薇做了特殊;调料,最关键;就是里面还放了马蹄莲。马蹄莲会增加一点清爽感,也会让虾球更有嚼劲。再加上一点点黑胡椒,愣是一点腥味都没有。 除此之外,黄薇还加了不少蒜蓉,最后再拿热油一浇,蒜香味和葱香味一起涌了上来,将最后那点腥味通通遮盖。 黄薇做;菜,在这个家就没有不被吃光;情况。因为番茄牛腩太下饭,黄薇还多吃了小半碗,饭后甚至感觉有点撑。在缓了一会儿之后,黄薇带上黄澄澄,出门遛弯消食。 主要是黄薇消食,黄澄澄陪着她。 她们在村里转悠;时候,难免会遇到村里;阿姨婶婶,搁黄澄澄那边都是奶奶辈分;人物。看到黄薇,难免会有些诧异:“哟,薇哥儿……你这是,带着澄澄遛弯呢?!” 在她们心里面,黄薇和村子里其他男人没有任何不同,就是一个打老婆、打孩子,要本事没多少;一个臭男人。如今看到人家出去了一趟,回来不仅承包了招待所、让她们种起了草莓,还开始对程璐云、黄澄澄好了起来,难免会有所震惊。 黄薇没多大反应,点了个头就算过去了。 这些村民;眼力见属实一般,最有眼力见;就是黄五了,人家能当一颗墙头草,也是有看人;本事;。一般人,还不一定能当成墙头草。就是黄五长得实在太丑了,黄薇都没眼看。 要是换作黄五来,准不会问这些明摆着;话。 逛了一会儿功夫,黄薇还看到了玩家,黄薇不觉得他们是和自己一样出来遛弯消食;,多半是来找情报;。 玩家啊,就是闲不住。 这次黄薇碰到;玩家是那三人组,是三个小年轻,两女一男。他们当中稍微年长一些;女性玩家走上前来,和黄薇打着招呼。这个三人组虽然看着比五人组年轻些,但不管是实力还是交际能力都明显比另一组来;更好。 但在一开始;时候让五人组来和自己搭话,心眼看着也比他们多。 女玩家先是打了招呼,夸了一句黄澄澄可爱,然后就开始道谢:“那个,谢谢你做;饭菜,真;非常可口,我们都有点吃撑了,所以出来走走,顺便消消食。” 黄薇倒是有点意外,会夸奖她做菜做;好吃;,这倒是第一位。之前那群玩家虽然也有觉得她做菜好吃;人,但不会当面这样夸她。这让黄薇对这位女玩家观感好了不少,她摇了摇头:“没什么,你们爱吃就行。” 黄薇只是一句简单;客套话,要是别人这么夸,黄薇也会这么说。 这名女玩家看起来是个非常擅长自来熟;人,她听到黄薇这么说立马笑着回答:“嗯,爱吃;。”之后黄薇准备带黄澄澄走了,却被女玩家给喊住了:“那个,我感觉薇哥儿这昵称不大好听,引路人你也是个姑娘家,我能喊你小薇吗?” 黄薇这回是真愣住了,她牵着黄澄澄;手回过头来。其实在穿越前,她不管是在生活中还是工作中,经常被同事、认识;人这么叫,基本上她;名字很容易被人喊小薇。 尤其是上学;时候,基本上女孩子间相互都是用“小某”这样喊;
第106章 饭后消食(1 / 2)