吃清蒸的。”
得,完败。
*
八月二十七号,上午。
宁棠一起床,就看到大娃在客厅里踩着一个小板凳撕墙上的日历,“今天几号了。”
大娃把撕下来的日历抚平,放在柜子上,用东西压着,沈烈回来以后可以拿来当草稿纸用,“二十七号了,后妈。”
二十七号了,宁棠点点头,然后突然醒悟,“二十七号了?哎,总算熬到沈团长回来了,我可算解脱了。”她瘫倒在客厅的红木长椅上,长吁短叹。
大娃也很开心,“你别忘了给我们做炒方便面,你自己说的,等爸回来了……。”
“等我回来就干嘛?”门口传来沈烈的声音。
“爸!”最先反应过来的是二妞,她跟个小炮.弹似的冲到沈烈旁边,围着他小脸满是高兴。
沈烈把二妞抱起来掂了掂,“哟,咱家二妞好像重了。”
“能不重吗,我天天好吃好喝的养着。”宁棠隔着椅背接话道。
大娃拉着三娃三两步跑到沈烈旁边,歪头看沈烈,“爸,你是不是黑了。”
沈烈把二妞放下,摸了摸脸,“有吗?”
“有。”宁棠瞥他一眼,“黑了好多。”
沈烈原来也黑,但这次出海估计是在海上操练久了,风吹日晒雨淋的,又黑了一圈。
“没事,黑就黑吧,反正冬天能白回来。”沈烈道,“对了,你们刚才聊啥呢,说我回来就干啥。”
“后妈说,等你拿工资和补贴回来,就给我们做炒方便面吃。”大娃道。
“炒方便面?”沈烈一愣。
“就是供销社卖的那种袋装方便面,你出海那几天我给他们煮了几袋,吃了以后他们念念不忘,我就答应他们等你回来再做一次炒的。”宁棠道。
原来是这样,沈烈点头,“我等会还要去部队一趟,回来顺便去供销社买几袋。”
大娃双眼亮晶晶,“爸,多买几袋,囤起来,我们天天吃方便面。”
沈烈稀罕地看着大娃的小脸,头一回见到他对吃的这么起劲,于是应道,“好。”
宁棠提醒道,“对了,你再顺带去趟菜市场,买点对虾和墨鱼。”
沈烈无语,“我才刚出海回来,你就让我做这做那的。”
宁棠瞪眼,“你以为在家帮你带三个崽轻松,要不咱俩换换?”
沈烈投降,“得,得,说不过你,对虾跟墨鱼是吧,还要别的吗。”
“再买点海虹。”宁棠道,“炒方便面加点海虹味道更好。”
“得嘞。”沈烈应了一声,就出门了。
临近中午的点,沈烈回来了,手上果然拿着几袋方便面还有菜市场买的菜。
沈烈:“你可真舍得,八毛钱一袋的方便面都买。”
他寻思着方便面能有多贵呢,没想到居然要卖八毛钱一袋,他还是很肉疼的,不过宁棠和三个小孩都想吃,他咬咬牙还是买了下来。
宁棠伸出食指摇了摇,“现在是你舍得了。”她看沈烈手里的袋子,“你买了几袋?”
“三袋,供销社里也只剩这些了。”沈烈道。
宁棠撸起袖子,“三袋不够吃,你再去煮点饭,等会我给你露一手。”
沈烈嘟囔,“别把屁股露出来就行了。”
宁棠哼一声,“大娃二妞三娃,我做的方便面好不好吃。”
大娃点头,“好吃。”
“听见了没。”宁棠看向沈烈。
“真的?”沈烈半信半疑,他对宁棠的厨艺还停留在每天的清蒸海鲜上,“大娃,后妈给了你们什么好处?”
宁棠:“不信就算,待会我给你证明证明,让你知道什么叫做大厨。”
她把沈烈买回来的菜拿进厨房,先把方便面的袋子拆开,面饼和调料分开放。
再煮一锅开水,趁着煮水的时间,她把对虾的虾壳虾线去掉,墨鱼切成墨鱼圈,然后把虾肉、鱿鱼圈、海虹焯水,放在一旁备用。
接着再煮一锅开水,下入面饼,等面饼化成面条后用漏勺把面条捞起来镇在凉水里。
做完这些,宁棠起锅热油,倒入切好的蒜末,蒜末一入油锅,顿时滋拉作响,油花一个接一个地爆开,吓得她赶紧拿锅盖挡在面前。
把一旁的沈烈看得很是无语,接过她手里的锅铲,“我来吧。”他一边把蒜末爆香一边问宁棠,“有这么怕吗?”
宁棠瞪眼,“你不怕?还好刚才我眼疾手快,再慢一步油花就溅到我手上脸上了,多疼啊。”
沈烈见她脸上的害怕不似作伪,解释道,“是因为锅里有水所以才这样的,一会就不响了,下一步呢?”
宁棠把锅盖放下,“行了,我来吧。”
她也就是刚才那一下被吓到了,做好心理建设,炒两下并不难。