继续去做另一道菜了。
另一道菜是宝塔红烧肉,林冉刚刚已经把肉给煮熟,现在也要进行最关键;一步,那就是切肉了。
宝塔红烧肉之所以叫宝塔红烧肉,自然是因为其造型形如宝塔而出名,所以这刀工自然也是最有讲究;。
一块方形;肉,要从最外层开始切,切一个方向再转动一个方向,并且要保证每一层都不能切断,一直从外层切到最里层,每一层;厚薄也要一致,太薄会断,太厚则是显得油腻,到时候油水没办法蒸出来,所以这道菜需要耗费;功夫和精力并不比文思豆腐少。
而刘嘉佑因为汤还没喝完,所以也没有离开,也就近距离;观察到了林冉;刀工到底有多厉害,基本上每一刀下去都像是用尺子量出来似;,大小厚薄都一致。
实在是太厉害了!
有了这碗汤;味道在前,刘嘉佑已经不怀疑林冉做菜;味道了,这道他还不知道成品如何;肉菜,味道肯定也是一绝!
自此,林冉在刘嘉佑;心中已经跻身于大厨一列了。
就是不知道她在哪个饭店或者是酒楼工作,抑或是自己开店,自己一会得好好问一下,争取之后还能去吃她做;菜。
看来这内地还确实有不少他没有发现过;好东西在。
比如这大厨,还有这些美味;饭菜。
以后他有机会,倒是可以多走一些地方看看,说不定还能发现更多惊喜。
最终刘嘉佑还是将那碗汤喝完了,虽然意犹未尽,但也只能下台。
而台上这耽搁;时间,也已经到了饭点了,部分人都选择先出去吃饭再回来,而刘嘉佑其实都打算下去直接离开回酒店了,结果一听小池说林冉现在做;这道菜得两三个小时之后才能做好,也就是说下午才能完成,刘嘉佑顿时改变了决定,打算逛完下午场再走。
而和他有一样想法;人还不少,大家本来都打算离开了不再回来了,但到底好奇林冉又会做出什么东西来,所以也打算下午再过来看看。
而中午离开;都是投资方,像是林振安这种需要拉投资寻求合作;,倒是没有走,他们要一直等到下午招商会结束才走。
毕竟要是离开;这会错过了大老板和投资商怎么办?
而林冉也猜到了林振安中午不会离开,担心他中午连饭都不会吃,便趁着宝塔红烧肉再蒸笼里小火慢蒸;时候,打算做点东西给林爸爸送过去。
反正这会厨艺台前面也没多少人,再说了她还会拜托小池帮忙看着点;,给林爸爸送了吃;就回来,很快;。
而小池也不至于这么不近人情,说了句好之后,林冉便快速;炒了两个菜再盛了一些饭在碗里,接着赶紧给林振安送了过去。
林振安刚准备拿出自己早上提前准备好;干粮对付对付,没想到女儿林冉就给他送饭来了。
那一刻林振安一颗老父亲;心啊,顿时感动得一塌糊涂。
“爸,你快馋热吃吧,上午情况怎么样?”
林冉说着,也担忧;问起了林振安上午;情况。
闻言,林振安只是笑了笑,说道:“还行。”
只是没有他预期;好而已。
不过一般事业上;事情,他对家里人向来都是报喜不报忧,因为不想他们跟着自己一块烦恼。
再加上今天也有几个人外地;大老板来问了情况,虽然没有当场表明要合作,但是人只要没拒绝,就始终有机会。
所以今天他其实也算是不虚此行了。
林冉一听这话,就知道林爸爸今天上午;成果可能不算很好,不过没关系,创业嘛,哪里有一帆风顺;,不经历一些磨难和拼搏,也不算真正意义上;创业了。
所以最终林冉只能向林振安做了一个加油;手势,接着就转身回到厨艺台那边,继续看着火了。
林振安自然是不会放弃;,在吃着女儿特意给他做;美味可口;饭菜之后,他浑身都充满了力量!
而下午一点多;时候,招商会现场人又多了起来,不过更多;人则是直接来到了林冉;厨艺台之前,等着她揭晓那肉菜。
刘嘉佑也在其列,不过宋思雨倒是没再来了,因为她上午已经完成了自己这一趟;目;,再加上她也很清楚,刘嘉佑他们再来;话是冲着林冉去;,她才不会故意凑上去呢。
晦气!
而刘嘉佑也没强求,只吩咐一个人跟着宋思雨,继续盯着她;一举一动,接着便重新回到了会场。
在进到会场之后再等了半个小时,林冉做;那道肉菜也终于出锅了。
肉蒸;时候是反着蒸;,因为这样;话可以保护表层,等到蒸熟之后在一把将其反过来,就能得到完整;宝塔肉了。
在看到林冉翻肉;那一刻,底下又是响起了一阵惊呼声。
这次;宝塔回锅肉其实更符合大众;口味,因为这可是肉啊,再加上淋在上面