坛子和白糖是之前就已经陆陆续续备下了，坛子也都洗好晾干了，葡萄用清水洗了三遍之后，放在筛子里头晾干，就一层葡萄一层白糖地放进了坛子里。

又找了个银两种的房间，将十坛子已经收拾好了的葡萄放了进去。

紧接着，又是第二批，第三批的葡萄过来，忙活了五六日，三十多坛子的葡萄码放在房间里，整整齐齐。

看到这么多的大坛子，听荷他们还是不知道谢玉萝要做什么。

“夫人，这些葡萄这么酸，放这么多白糖，能变甜吗？”

“当然可以了。”谢玉萝笑着边擦手边说道。

“可变甜了也放不了好久，还能吃吗？”诚心也担忧地说道。

谢玉萝笃定地说道：“吃是一定不能吃了，不过一定能喝。”

由于葡萄酸，葡萄里头的糖谢玉萝放的就比一般的葡萄要多一些。她前世自己也酿过葡萄酒，虽然只是几斤葡萄的小打小闹，不过多多少少都是这个道理。

现在的酿果子酒也是这个道理，只是葡萄目前是稀缺珍贵的东西，没人想过要用葡萄酿酒罢了。

见都没见过呢，还酿酒，真是暴殄天物！