油,肠子里都是油晃晃的,但依旧不太好洗。
肠子嘛,里面装的是大便,哪怕是再吃素的东西,这玩意也不会很好闻的。
辜四维已经有经验了,先是加了面粉揉,揉完了外面把肠子翻过来,用明矾配上面粉再一次揉搓,这么来回搞了三四回,把肥肠内外的油全都去净了,这才算是洗好了。
辜四维家吃肥肠现在不太喜欢带着油的,有些人吃肥肠,如果把肥肠里的油全去掉的话,他们反而不喜欢了。
这完全是看各人的口味。
其实辜四维是无所谓的,有油的肥肠多少都会带着一点味道,这点味道呈现出来,那是喜欢的人贼拉喜欢,不喜欢人的那是一口不碰。
辜四维既不属于喜欢也不属于不喜欢,有没有他都能吃,只要上面没有挂着猪排泄物,他就没有太大的问题。
但胡彦秋不行,也不是以前不行,而是现在,确切的说自从怀孕没有多久到现在,吃肥肠那是一定要洗的干干净净的,里面是一点肠油都不能有,吃的就是肠子外面那一层皮。
嘴叼还时不时的想吃。
辜四维这边也没有事,于是有事没事的,只要媳妇想吃,他就给做。一是为了媳妇,二也是为了自家的小闺女。
家里的六个小魔王是真的让辜四维头大,于是开始巴巴的盼着家里来个文静的小闺女,粉粉糯糯的老辜准备一直抱着。
一想自家还未出世的小闺女,辜四维的嘴角都快咧到后脑勺了,哼着小曲儿,手上干活的速度更快了。
肥肠刚处理好,辜四维洗了洗手,淘了米放进锅里,加了水盖上锅盖子,然后自己开始生起了火,焖起了大白米饭。
米饭焖起来,辜四维开始切肥肠,先把肥肠切成一掌长的段儿,放到锅里,加上料加上水开始卯一下。
趁着卯肥肠的时候,辜四维把鱼从水盆里拎了出来,拿出刀用刀背照着鱼的大脑门上就来了一下子。
把鱼打懵,辜四维开始杀鱼,去掉了鱼鳞之后先把鱼头给卸下来,卸下来的鱼头去腮,从中间一刀切,将开还连的时候就行了,不要切断。
鱼尾剁掉,这玩意不要,扔给旁边早已经守在一旁的狸花和大橘。
把鱼肉从主骨上取下来,片成一片片薄如蝉翼的片,所有的鱼片片好之后,给鱼肉片加上底味,上点浆。
这时候辜四维开始做鱼。
这边刚摆开了架式,辜四维便听到崖下传来了自家孩子的声音,不用问,媳妇带着孩子们回家了。
继续干活。
胡彦秋带着孩子们回来了,几个小家伙中有两三个对于放学这个事情十分的热衷,所以每天上学的时候死气沉沉,但是每天放学的时候,则是欢声笑语。
“做好了?”
胡彦秋见辜四维如同往日一样做饭,她便捋起了袖子准备过来帮忙。
辜四维一看她挺着个肚子,还要装装样子,便笑着说道:“行了,你去洗洗手,现在都这样的还想着表现哪,这里又没有外人”。
胡彦秋道:“怎么叫表现呢,我现在剥个蒜什么的还是可以的”。
“用不起呀,去吧!”
现在胡彦秋上上下下的都是坐着吊篮的,至于拉吊篮的,那自然是小马这一帮猴子了,老是让辜四维拉,那辜四维在家呢,岂不是胡彦秋就回不了家了。所以,拉吊篮是小马这群猴子新开辟的技能。
胡彦秋转身要去洗手,但是很快又转了回来:“今天传伍大哥和人吵了一架”。
“啊?!他都这么大的人了还和人吵架?”
“因为你!”胡彦秋说道。
辜四维听了笑道:“我又不是漂亮姑娘,他因为我和人吵架,那不是闲的么”。
胡彦秋把事情大致说了一下:“你说因为不因为你?”
辜四维听了后叹道:“我还真没有想到,居然还有人当着杨传伍的面说这事。谁啊?”
“你还准备报复人家不成?”胡彦秋笑着把人提了一下。
“哦,他呀,那真是太正常了,他就是一根搅屎棍”辜四维一听是这位,便轻飘飘的回了一句。
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