种在湿润的空地里，沼泽边，房前屋后肥沃的地方都能种。要是雨水多，地里的粮食收成不好，有芋头，也可以拿来填一填肚皮。沼泽边多种些，天再干旱，沼泽边的地总归有些湿，能有些收成。”

大家听了，互相交头接耳起来。

芋头都是地里野生，没人家会特意栽种。去挖一些种在无法种庄稼的地里，没收成，也没损失。有收成的话，那就是意外所得。

大家纷纷应了，转头回去忙碌。

程子安在榆树下的石头上坐了，对老张道：“我们中午就烤芋头吃。”

老张忙应了，去临近的百姓家里要了些柴火点了，芋头也不洗，直接埋进了火堆里。

村里三个约莫五六岁的稚童，远远在一旁看热闹。

程子安笑了下，招呼他们过来。

稚童们小心翼翼上前，离得还有几步就站住了，呆呆看着他们。

程子安打量着他们瘦不拉几枯黄的面孔，黑乎乎的手掌，道：“上次我来村子里，让你们要洗干净手，你们怎地都忘了？”

几人吓得不轻，忙将手往身后藏。

程子安沉下脸，厉声道：“去将手洗干净，洗干净回来，我要查看！”

几人飞快转身，跑去洗手了。没一阵，他们三人再跑了回来，害怕地伸手，让程子安检查。

程子安看着他们勉强算洗干净了的手，道：“唔，还算不错，指甲长了些，回去要记得剪掉。”

几人嗫嚅着应是，程子安道：“火堆里埋着芋头，你们等一阵，等熟了就可以吃。”

几人看着火堆，下意识舔了下嘴唇。

程子安叹气，整个羊角村，就剩下这三个男童。女童一个不见，不知是生下来就溺死了，还是其他。

在穷困上加上病痛，无异于是雪上加霜。

百姓多年来养成的习惯与观念，一时难以扭转，和颜悦色无用，程子安只能借由官身，强行下令。

火堆里的芋头，渐渐散发出阵阵香气，老张试了试，道：“少爷，芋头熟了。”

程子安点头，问几个眼巴巴望着芋头的小童：“你们可还记得，用饭之前先要作甚？”

几人互相看了一眼，装着胆子答道：“要先洗手。”

程子安微笑赞道：“答对了。你们先去洗手，芋头还烫，洗完手凉了，正好可以吃。”

几人这下开心起来，再次跑去洗了手，兴奋地跑了回来。

程子安折了两只柳树枝当做筷子，仔细将外面的芋头皮挑掉，用树枝叉起芋头，递给了身前的小童：“吃慢点，小心烫。”

老张也与程子安那样，挑掉芋头皮，给余下的两个小童一人一只。

芋头香糯，就算不加任何佐料，吃起来都美味无比。

三个小童吹着气，飞快将芋头吃得干干净净，意犹未尽，连树枝上沾着的一些，都抿了许久。

程子安尝了只最小的，老张也几乎没吃，将剩下的芋头，全部分给了他们三人。

平时没什么食物，这几个烤芋头，估计是他们出生以来，吃得最饱的一餐饭。

老张垂着头，眼泪啪嗒掉到了地上。

以前他就想过，要是程子安能来富县，这里的百姓就有了救。

程子安终于来了，虽晚了一步，他的伙伴没能活下来。

余下的乡亲们，他们终于有了生的希望！