在大厨们不要的食材中快乐零元购!
只舀走一勺的筒骨汤,拿走!
新鲜的鸡蛋,拿走!
被掐走一片嫩芯的新鲜时令青菜,拿走!
刚刚空运过来的螺丝,拿走!
等收集到所有食材,橘遐撸起袖子开始做饭。
她将颗颗表面光滑,青色大颗的螺蛳放进装满清水的盆里,然后将蓬子菜磨碎了倒进水里搅合搅合。蓬子菜是她在大厨们不要的“烂叶子”里找到的,数量不多,让螺蛳吐泥足够了。
在等螺蛳吐泥的时候,橘遐重新加工筒骨汤,过重的腥味随着她的操作就像是被施了魔法一般变得香气扑鼻。
接着开始准备辅料,除了基本的酸菜,木耳,萝卜和酸豆角之外,还要炸腐竹皮和花生。
当然还有最关键的酸笋。
酸笋她前阵子就腌制好了,一直放在空间中,夏天吃最酸爽开胃。
不过橘遐思考了两秒,决定最后再把东西拿出来。
慕容许找过来的时候,闻到的是油炸花生的香味。
她看着橘遐将七成熟稍变色的花生从锅里捞出来沥干,均匀地铺洒在盘子上,随后飞快用筷子蘸上白酒轻甩几下,酒香瞬间浸入花生,激发出更深层次的香味。
等到再凉一些,她又撒下一小勺盐。白色细小的结晶均匀包裹在颗颗油亮的花生上,就像在雪地里滚过一圈,看上去可爱诱人。
想吃。
“怎么跑到这里来了?” 慕容许努力克制了一下自己的口水,声音突然一顿,又猛地拔高,“你竟然会做饭?!”
就刚刚那些操作,一看就很熟练,绝对不是什么厨艺小白能做到的。
橘遐神色如常,将盘子递过去:“会一点,许姐你饿吗?已经中午了。”
慕容许大脑还在宕机状态,手已经伸了出去。
酥脆的花生入口,带着淡淡的咸味,越嚼越香,非常上头。
“所以,之前的那些都是你自己做的?”
“嗯,那是我做的午饭和晚饭。”橘遐给出肯定的回答。
慕容许还是觉得不可思议,她一边往嘴里塞花生,一边思考,吃的咔咔响。
虽然没有吃过她做的饭,但是就墨驹的反应,她的厨艺可以碾压百分之九十的大厨。
更不要说她还这么的年轻!
她这是捡到了一个什么宝贝疙瘩?
不说她这一手厨艺能带来多大的价值,就单单能安抚好沈墨驹,就足够慕容许将她当另一个眼珠子护着。
一想到自己当初拿走了她的午饭,还误会她心思不纯,慕容许又一阵胸闷。
差一点点,她就要和这宝贝疙瘩失之交臂了!
眨眼间一盘花生已经被慕容许吃掉了小半。
“咳……那你打算做什么?”她不大好意思地摸摸鼻尖,将花生放下,走到橘遐身旁。
橘遐此时已经将螺蛳捞出来,正要下锅炒制。
烧热的大铁锅中茴香,八角,花椒,沙姜,大蒜,辣椒,薄荷被油炒的滋滋作响,这些香料都是慕容许不认识的,大厨们倒是认识但不会用,所以都被放在厨房不起眼的角落里。
螺蛳下锅,火焰窜高,一片蒸腾白气中,少女好听的声音传入耳中:“是螺蛳粉,很好吃的。”
这一瞬间,慕容许似乎回到了多年前的夏天,祖奶奶还在时的那个充满烟火气的傍晚。
“你们果然在这里!”十七推开厨房门,小跑过来。
慕容许收回思绪,又变回了那个冷冰冰的经纪人:“你进来干什么?”
当然是和你一样啦!
十七自然不可能直说,含糊地回了一句,探头探脑朝着锅里看去:“在煮什么?好香啊!”
“螺蛳粉。”慕容许替橘遐回答,顺便把人拉到旁边,叮嘱道,“不要打扰她。”
十七立马闭嘴。
换做别人在沈哥录制的时候乱跑,怕是会被许姐骂死,但现在许姐非但不发飙,还让她不要打扰橘遐!
念瑶姐都没这个待遇!
十七看向橘遐的目光又带上了几分崇拜。
翻炒之后,橘遐将螺蛳放进筒骨汤,再次一起熬煮。
接着她又拿了一个小锅,在里面倒上宽油,烧热:“接下来我要做炸蛋。”
“等等。”十七冷不丁跳起来:“橘遐你会做饭???”
橘遐:“……”
慕容许:“……”
慕容许语气淡淡,仿佛之前同样惊讶的不是她一样,拖长了音调:“你不知道啊?”
十七睁大眼睛:“我怎么会知道?”
慕容许:“那看来你们关系也就一般。”
十七:“……”
十七撸袖子:来啊!菜鸡互啄啊!