第一次抽取到完全西式的食材。多天以来,全校学生兢兢业业总结了乾十字文的赛事料理,他们清楚: 地域特色越强的料理赛题,会令他们战胜乾十字文可能性越强。 “这次一定可以。” “我们要加油。” “开了个好头!” 第二块屏幕依旧在闪烁。 乾十字文目不转睛地看着。他看着顶上的屏幕中,一连串词汇形成漆黑的河流,恍惚中令人想起传说中的时空隧道。 “第二个赛题:味增!” 来到日本已经很久了。 那些欢呼声,窃喜声一字不落掉到乾十字文的回忆中。一想到外公在华夏能够看到自己的比赛,乾十字文血脉不自觉地沸腾起来。他记忆中模糊的一切再次实体化,从总是上门试菜的小刘哥,到外公挥舞锅铲嗷嗷叫的样子;从门口那条钓鱼佬齐聚的小河,到无良逗弄他的食客;从电视里层出不穷的抗日剧,到满桌子不同风味的各地料理。 “外公。”小小的石子文道:“新疆菜很好吃吗?” “想吃啦?” “唔。有个人说可以带我去吃。” “……子文啊,不要和奇怪的叔叔阿姨走。外公带你去吃新疆菜。” 哈哈,似乎也是很奇怪的童年呢。乾十字文想着,又觉得奇怪。他奇怪自己来到日本那么多年却还惦记着华夏,他奇怪自己这么多年,在雾屋打磨基本功,却没有真正地向往日本料理。 真是奇怪。 主持人的声音尖叫起来,他越发的亢奋,呈现出一种不属于男性的高音,“第三个赛题:生菜!” 场上叹息一声,不知道是为了谁。论坛上飞快刷新出关于生菜的华夏料理,一众人大呼小叫,唱衰的,叫好的,摇旗呐喊,好不热闹。 乾十字文依旧安静。 他想自己一定要好好打败所有人。 “外公……”乾十字文嚅动嘴唇,用只有自己能听到的声音,低语道:“我可以回到华夏。” 他喜欢华夏料理。 他在那片土地上长大,他喜欢华夏大地生长出的料理美味。 他,一定要回去! “第四道赛题——”主持人钓着所有人的胃口。大屏幕率先一步公布答案,四道料理中唯一的肉类,轰然出世: “羊肉。” “终于出现了!第一场比赛中,唯一的肉料理。” “奶酪。味增。生菜。羊肉。说不定可以把四个做成一道菜。” “不可能。羊肉和奶酪相冲。” “味增呢?味增和羊肉结合的话……” “你听听自己这话合适吗?味增作为一种调味酱,主料是黄豆。赛题这么选,就要求突出味增的味道。羊肉一个处理不好膻味就很大,平衡不好翻车概率特别大。” “那就生菜和羊肉?” “这么选也不好。” “那要怎么办?真的同时做四个料理吗?” 众人停下讨论声。 他们不是不能做四个料理,只是同时构思、完善四道料理和安排好后的四道料理有天壤之别。 “大魔王这次要失败了。” “不好说。” 这可是大魔王乾十字文啊。 舞台上,众目睽睽之下,乾十字文拿出自己的猫咪笔记本。他简单在上面划两笔,合上,放回自己的背包中,走向食材库。 复活赛。 乾十字文喜欢这个名字了。 “就从这里开始吧。”乾十字文在心中不断组合菜谱,用本子上所有的调味知识、烹饪技术打碎、重组,加入过去不断积累的经验,失败的当做参考,成功的当做助力。 四道料理不断在他的构思中完善。 他站在了食材库面前,从无数食材中对比、筛选,继续补充食谱里的漏洞,调整自己的方向。 “我要去华夏。” “向外公证明——” “我可以去华夏了!”