“不不不不。”乾十字文疯狂否认,“你让我尝尝咸淡,我肯定知道。但要我一口吃下去,完全复原出对方的料理,我是做不到的。我前段时间给睿山做便当呢,还得一点一点自己琢磨出来,可累死我了。”
小林龙胆道:“你那是自己创造新菜。你改进料理的能力,可一点都不比神之舌差。”
特别是在调味方面。
一个厨师的基本功可以靠日复一日的练习。舌头的敏锐程度在一道菜上,也可以通过练习,训练出来。可要将两者与料理的想象能力、创造能力相互结合,难度就以几何倍数增长。
天才只有一个。
更多人,只能成为跟随在天才身后的,复刻天才一举一动每一道佳肴的庸才。
在一个行业深耕的程度越久,便越能体会到天才光芒所带来的阴影,以及被覆盖在阴影之下的绝望。
乾十字文多听他们说两嘴,明白了,“原来我是个代餐!”
蹭饭都是有代价的。
“什么代餐呀。”小林龙胆打趣道:“十字文你真不会说话。我们这是互惠互有。你吃到了饭,给我们反馈。我们才能做出更好吃的料理呀。”
她巧舌如簧,给乾十字文整不会了。
还是司瑛士帮衬两句,才让憨憨男高没有继续掉入学姐的陷阱中。就连乾十字文本人,在被逗弄一遭之后,都更愿意向着司瑛士靠。整个人委屈巴巴站在灶台边上,帮忙收拾调料罐,听司瑛士讲这次准备制作的料理,“红酒炖梨是一道十分经典的菜肴……我等会多做一点,你尝尝。”
门外响起了如钟洪亮的声音。
“新菜已经好了吗?”
农业教授大步走上前,他和研究生一样,皮肤晒得褐红,因头发花白,衬得更黑一些。整个人钉在原地,脸上皱纹令人想起磐石上的水纹。
“教授,您好。”司瑛士作为第一席上前招呼道:“我们这次来,带来了改进的几道料理。相信您品尝之后,会认可梨料理的美味。”
农业教授虚握了一下,在灶台边上环绕一圈,说道:“你们是打算做炖梨吗?”
“没错。梨料理中,炖的做法十分丰富……”小林龙胆还想要再说,就被农业教授挥手拦下。
他老神在在,同研究生说了什么,令对方从后侧拿出一个大纸箱走到三人面前。
“我知道。梨可以用来多很多料理。炖、蒸、榨、熬。我在梨这个水果品种上花费的时间,足以让我吃到很多梨料理。”农业教授如数家政,“梨汁粥、梨欧汁、白梨蜂蜜、贝母蒸梨、秋梨燕窝、琵琶雪梨金桔汤、老北京小吊梨汤、冰糖雪梨银耳羹、红酒炖梨、猪蹄雪梨汤、冰糖烤梨、杏仁炖雪梨……”
他说得很慢,神色却没有因为这些料理动摇半分。
“我们的梨很好吃。用这种梨子做出来的料理更加好吃。我无时无刻不在想怎么把梨子推销出去,让更多人吃到这种优质的梨子。”
小林龙胆已经有些着急了。
她听见岛外传来马达响动的声音,“我们此次就是……”
司瑛士拦住她,安静地看着农业教授,他语气诚恳同样不让步半分,“教授,远月学园不会将料理垄断在手中。梨料理的方案,我们一定会全力推广。想让一种食材在市场上更受欢迎,前提是能用他做出美味的料理。而这正是我们远月存在的意义。”
“不。”农业教授摇头道:“你们是有门槛的存在。”
他看得很清楚。远月学园的孩子都是千挑万选,大浪淘沙后留下的世界级厨师苗子。
他们学习尖端路线,是为高净值人群提供美食享受的一群人。
这与他扩大梨业生产,为最广大果农争取利益的存在相互违背。“真正适合普通人的料理,必须是快捷、简单、美味。是每天下班之后就能直接食用,最好在微波炉里叮一下,直接出炉。”
0门槛,不需要额外的烹饪用具,同时消费低。
这是道路的问题。
在优质的食材面前,司瑛士和小林龙胆还想要挣扎一下。两人还没有说话,门口渔船马达停歇,沉甸甸的步伐走上来,伴随着一连串大笑,“教授说得好。两位小朋友。实在是不好意思啊。教授目前产出的新品梨,包括下一年的新品梨,因全部被我们岩鸢町农业协会预定了。”
说话的人穿着印有“岩鸢町xx罐头工厂”的短袖,手中同样抱着一大纸箱。他同研究生一并走到司瑛士和小林龙胆面前,打开纸箱露出里面的梨子罐头,笑眯眯道:“考虑到梨料理的特性,这是我司特别开发出来的‘炖汤梨罐头’‘蒸熟梨罐头,可以最大限度保证梨子的口感和汁水。”
他拉开梨罐头,将里面完好的、经过工业处理的果肉展示给三个年轻人看,笑眯眯道:“需要使用梨子炖汤,直接放入我们的炖汤梨罐头,便可以得到一锅原汁原味的梨汤。蒸梨就更加简单,放入微波炉叮三分钟,就能