第一百二十八章

和久我照纪在一起的旅程教会乾十字文一件事情：在车站购买当地特色便当和纪念品。相比起蹬三轮带来的大汗淋漓, 花钱也算是一种别样的快乐，更别说日本驿站便当和纪念品也算是一种别样集邮。不少人会特地为了一款便当，或一种纪念品到当地旅游, 或乘坐某一条根本不顺路的铁路班次。

鸟取县。岩鸢町。

他们的吉祥物，就是一个有着石头脑袋的小鸟。

乾十字文盯着这个玩意看了一分钟, 在“我真的要花钱购买这个丑东西”和“感觉也有点可爱”之间徘徊, 最后被“买一送一”打动，收获了并不需要的岩鸢手机挂坠两个。

车站外则循环播放着鸟取县的风景名胜, 从日本最大的沙丘“鸟取沙丘”, 隔壁米子市的皆生温泉, 以及岩鸢町的浦富海岸。

乾十字文都不用抬头继续看车站的电视轮播, 拿着驿站便当回到车座位上，看着火车前行，窗户外一望无际的大海, 在日光下闪烁着金光。每一道光的踪迹，像是用尺子衡量过一般, 此起彼伏，生生不息。

车厢上方的电视恰到好处念起宣传词，“……由海水侵蚀和风蚀而形成的断崖、奇岩、洞穴等奇景……使得这片海岸入选“日本海滨百选”、“日本白砂青松百选”……“日本之渚百选”……“平成日本百佳观光地”……”

乾十字文想起了伊豆大学潜水社的人。

他觉得那群大学生对这片海岸应该很感兴趣。

乾十字文还是对岩鸢本地的驿站便当更感兴趣一点。他打开便当, 为里面没有石头小鸟造型松一口气。

“腌渍青花鱼……用料理火焰喷枪烘烤了鱼皮这一面吧。鱼皮整个都皱起来，焦味……上面应该加了一点柠檬汁？”青花鱼肉十分松软，刺少肉多。乾十字文作为厨师, 在后厨做事时宰杀过不少青花鱼。

像眼前的腌渍青花鱼一样, 从腹部将鱼身破开，取出最中间的大刺和脊椎, 排列紧密的鱼肉像是规规矩矩整理收纳后的书页, 动手一翻, 有种层次分明的美感。

不过现在是夏天，还处于休渔期。

乾十字文老神在在的想到，青花鱼肉质最鲜美的季节是秋天，9月到11月，雾屋甚至有专门的青花鱼套餐推荐，送过来的青花鱼也是当日现捞，油脂丰富，按在砧板上都能奋力拼搏给新手一个大逼斗的存在。

想到这里，乾十字文摸摸自己被鱼尾巴扇过的脸，几口解决掉青花鱼，又吃起驿站便当中的豆腐饭。因为是冷餐，豆腐铺开在米饭上，用筷子压碎之后搅拌在一起，豆腐里淡淡的汁水流淌入米饭，两者雪白如雪糯在一起，乾十字文一边吃一边在手机上找资料，给自己的本次旅程做功课。

“岩鸢的特色料理……是相扑锅？”

这种在日语里被称为ばちゃん锅地料理，据说是为了给相扑力士补充营养而创造出来的。通俗来说没有固定食谱，但必须拥有极具分量的蛋白质和碳水化合物。

厨师会在相扑锅里放入鲑鱼、猪五花肉、鸡肉丸、小白菜、红萝卜、金针菇、香菇和乌龙面等材料，再加入味噌汤，用小火慢炖。乾十字文没有吃过这种类似乡土料理的存在，他看着手机屏幕上的相扑锅照片，顿然想起来火锅、东北大乱炖、部队锅、寿喜锅等一系列锅料理。

果然，无论在哪个国家，一锅乱炖都是行得通的！

乾十字文还是很想知道这些锅与锅之间有什么不同的。他仔细查看了一下岩鸢町的相扑锅，发现相比于其他地方类似什锦火锅的做法，岩鸢町的相扑锅会选用当天的渔获，更偏向于使用深海鱼进行烹饪。

纯鱼肉火锅吗？

乾十字文在脑海里脑补一下：锅中煎到两面金黄的鱼肉被压榨出鱼油，热水泼下来之后，沸腾浓厚的白汤中加入洗刷干净的贝类、海带、鱿鱼、章鱼，在一片翻滚中渔获的鲜味混淆在一起……

去岩鸢品尝一下他们本地特色的相扑锅！

乾十字文很快给自己定下一个小目标。

他在吃这件事情上行动力拉满，几乎是跳着离开车站，在酒店暂住一晚清点自己的行李箱时，无奈地看见只喝了两口的乾汁。

一口是唐喝的。

一口是他喝的。

就是这两口，直接让他快进开启了自己崭新的旅程。乾十字文已经怀疑那个叫做乾贞治的初中生并非自己的亲戚。

对方……肯定是在随机性投毒吧！

乾十字文继续翻找，在行李箱里找出诚凛集训时沙滩大妈送给自己的防晒油、答应久我照纪写好送给他的记事本、猫咪烧仙草的猫砂、自己还没来得及清晰的衣物、快要用完的牙膏洗发水等等。

以及，两个买过来不知道要做什么的岩鸢手机挂坠。

“算了。”乾十字文破罐破摔想着：“买都买了。”他将这个丑不拉几但有点可爱的石头小鸟绑在自己的手