咔。
他脑海中似乎有一根神经断掉了,在酷热的夏日中,萝卜条中的汁水并非“爆汁”那般强烈,其中淡淡含着的一层开胃的辣,和汁水带来的清亮双管齐下,而最增加味的一重居然是萝卜本身的味道。
胡萝卜生吃,在菅原孝支看来会有一股无法消散的腥味。可此刻,他只感觉到萝卜带来的甜,那种平日需要用油呛出来的甘甜神奇地与辣味交织在一起。
菅原太太也坐下来,轻快说道:“这个辣味虽然不如你爱吃的超辣麻婆豆腐,但也很有风味吧。”
菅原孝支赶快夹起另外一根白萝卜,初次之外这个小碟中还有青菜、豆角和包菜。牙齿咬下,同样是“咔擦”一声。菅原孝支明显感觉到白萝卜和红萝卜的差别,相比于那种炖到吸满汁水的白萝卜,腌制的白萝卜是另外一种风味。咬下需要一点轻微的用力,牙印落在雪白的萝卜条上,汁水伴随咀嚼流淌到嗓子眼中。
如果说胡萝卜是甜辣交织,像火辣辣的兔女郎一般。那么白萝卜就是一尘不染的雪女,在这个夏日轻轻地走到自己面前,送上一吻——带着柔软、清亮,这样的想象让菅原孝支忍不住面红耳赤起来。
他认真吃掉自己小碟中的所有蔬菜,就连小碟中残留的汤汁都一点不剩的倒入稀饭中。
此时此刻,他只能庆幸自己家早上有吃稀饭的习惯,不然他害怕自己会端着碟子将上面的汁水一滴不剩地喝下去。
“妈妈。” 菅原孝支难得提议道:“能在我的便当里放一些这个……”他想不出用什么表达描述这种料理。和菅原孝支印象中的“泡菜”有点相似,可又不是红红油油的辣白菜,反而是极为清爽适合在夏日使用的佳肴。
“这是华夏的泡菜哦。” 菅原太太早就猜到自己的儿子会提出要求。知子莫若母,她将打包好的便当盒送到儿子手中,学着那位小哥的口气强调道:“是和麻婆豆腐一个地方出来的四川泡菜哦。”