如果是正常情况遇到十五岁骑三轮少年,寒咲通司应该在修好三轮车之后,旁敲侧击,必要时打电话让警员把离家出走的少年送回去。
可他最终没有这么做。
冥冥之中,寒咲通司觉得少年那满满一车的货,也许有他自己的苦衷。在乾十字文不断请求下,最终点点头。
“饭就不用你负责了。” 寒咲通司觉得自己还要打工的学生包饭,实在是太不人道了。他拍拍乾十字文道:“店里包饭。”
乾十字文点点头,骑上修好的三轮车骑了一会儿,惊讶发现寒咲通司不仅帮自己修了轮胎,还额外给许久没用过的电瓶充了电。
乾十字文自己都忘了,这个三轮车原来还是电动的呢。
问原因?问就是前几次电用完后,他忘了充,久而久之就连把电瓶这个东西忘记了。
“谢谢老板。”乾十字文真心道谢,“老板,请问菜市场怎么走?我想去买一点食材回来!”
还是要攒路费啊,贫穷人士不可能无忧无虑生活下去。乾十字文摸摸自己的钱包,决定要好好决定接下来的每一笔花销。
至少,下次被困山里,不要再吃野菜了。
太阳能小冰箱里的芥菜饺子就先冻着吧,一时半会也吃不掉。乾十字文驱车来到菜市场,幸好路不远,他兜兜转转好几次,才确定自己要买食材。
“说起来,千叶的特色是不是千叶豆腐?”乾十字文念及初中地理的知识点,佐仓市作为千叶县的一个小地方,非要说看点,似乎就是点名胜古迹?千叶比较出名的还是港口渔业之类的。
想到这里,乾十字文又感兴趣去逛了一下当地的老店。发现两款自己很少使用的酱料,开心地收入囊中,准备实验一下。据他所知很多地方都有一些只有本地人才使用的酱料牌子。
乾十字文对调味的敏感,使得他不仅熟悉大众调味品,对很多小众调味料充满了探索欲。
故而,等他回来时,时间已经很晚了。寒咲通司在店里给乾十字文留了一张床铺,自己睡在楼上。“老板。”乾十字文已经准备好晚上去外面摆摊,招呼道:“老板,我能在店外面做个菜吗?”
“你做吧。” 寒咲通司道:“我晚饭吃过了,给你留了便当。”
他还要思考如何帮助学弟们改进自行车。
乾十字文也不着急,他将面粉和水调和匀,开始制作日本市场没有卖的冷面面皮。他的白面功夫有条不紊,揉搓之间,定下分量,乾十字文想着冷面皮可以多放一会儿,额外为自己多留了小点。等面团发酵结束后,擀成长方形面皮,在沸水中熬煮后,过冷水放凉。
夜市小吃最重要是自由选择啦。
乾十字文没有那种类似抹腻子的铲子,只要用锅铲来做。热锅冷油,面皮放下去,撕拉啦先出来淀粉的味道。随后是一个鸡蛋,翻面,加入自己喜欢的各种配菜。乾十字文准备的肉不多,只买了一点最常见的香肠、里脊肉等等。他也很多年没吃到烤冷面,不晓得这个味道正宗不正宗。
不过没关系!好吃就行了!
乾十字文朝碗里放芝麻酱,随后加了点花生酱,按照他听外公说的三七比例来调制。然后加入了些许米醋,调匀后再加入一点酱油和白糖,尝尝感觉有点那意思后,乾十字文拿出调味刷,快乐给自己的烤冷面上酱料。
至于后续的葱姜蒜,花生、熟芝麻、花椒面,一样一样放进来,每一样匀称撒上去,再上下一个。其中每个调料放多少就完全看感觉了!
华夏料理,很多独家配方看得就是这份感觉啊。
寒咲通司已经关紧了窗户,夏日多蚊子,他正咬着笔头对着自行车改装发愁,是不是做几个关键点的圈圈点点。
“小野田还没有习惯新车,明天需要找他再沟通一下……什么味道这么香?” 寒咲通司完全被味道勾出了自行车世界,他没有被冒油的刺啦声吵醒,反而是被香味熏醒,说着就从椅子上站起来,准备再吃一碗饭。
至于晚饭?
没关系,他这个年龄的男人,加个餐不是很正常吗?