第五十三章
乾十字文频繁去食堂后厨跑。吉泽勉校长作为靠谱的成年人, 在立海大具有极大的权威性。乾十字文标志性的菜刀眼一亮出来,食堂后厨便随意他自己拿取一人份的食材自己料理。
乾十字文在食堂抓一只鸡,宰杀去毛后,整鸡脱骨, 再剁成小块, 放入碗中腌制。中途, 他回去上了堂课,等下课再过来,鸡肉已经腌制好了。
乾十字文本想着在食堂解决,可看食堂众人热火朝天地工作,也没有空余灶台留给自己, 干脆借了腌制鸡肉的盆,找到自己的小三轮, 费力找一个背风处,小心翼翼地起火开始做饭。
米饭是食堂阿姨塞给他的,只需要放在炉子上热一热即可。乾十字文见大中午这一片也没什么人,放心大胆地热了炉子, 烧起开水,准备等会做一个辣椒炒鸡,再冲一碗蛋花汤解解腻。
他将腌制好的鸡肉取出来, 红辣椒、葱姜蒜切成小段放在一边备用, 调料汁也提前备好。乾十字文先下了辣椒, 开小火在锅中干焙。辣椒被暴煸后, 表面失水发皱, 似乎每一股辣味都随着褶皱爆炸开。
乾十字文扇闻辣椒香味, 对中午的饭菜期待起来。
今天不营业, 他一个人要好好大吃一顿。
——至于医生说刚刚洗完胃不能吃辛辣食物, 乾十字文早已经忘记了。像他这个年纪的年轻人,很轻易把医生的话当做耳边风,轻易臣服于口舌之欲。
“不过少放一点就行了吧。”乾十字文自我催眠道:“少一点少一点没事。”
他将鸡肉倒下去。来的路上,秋山勉曾经告诉他炒鸡肉用上白芷会有显著的提鲜效果。乾十字文本想尝试一下,发现白芷实在不好购买,只能继续按照常规炒鸡肉。
锅铲上下飞舞,鸡肉上了酱色,不同于把子肉那种深红色,辣椒炒鸡是一种接近肤色的红。乾十字文没有用太多酱料,将找来的豆豉剁碎后下锅,白雾白气腾升,一阵风刮过,伴随着水烧开的热气,让无数扇窗户探出脑袋。
“什么这么香?”
“让我看看。”
“感觉很好吃的样子。”
“学校里居然还有小吃车?老板——老板——卖什么啊,这么好吃。”大胆的学生挥挥手,露出自己的海带脑袋,炒热气氛。
这种事情,只要有了出头鸟,后续极容易形成蛙声一片。乾十字文大声喊,“不卖,不卖,我自己做饭吃。”
可惜烟雾颇大,他的嘴型和声音只能在一二层楼回荡。
他掀开锅,在碗里打一个鸡蛋,简单调味后冲鸡蛋汤喝。辣椒炒鸡中不多的辣椒,被炒出虎皮,鲜红与褐红,连带鸡肉的酱色,呈现出一种“微辣”的视觉感受。乾十字文找出自己的餐具,搬出小凳子,盯着满教学楼的仇视目光,硬着头皮吃饭。
真香。
吃完饭,他蹬三轮去了食堂,把碗筷洗干净。把小三轮停在教学楼楼底下。立海大比他想象得要大,来来去去,乾十字文觉得骑车十分有必要。何况他的破三轮是他唯一的财产,必须要放在眼皮子底下看管。
真田弦一郎上课到一半,总听见背后的转学生细细索索发出声音,转过身看,对方正小心翼翼透过窗玻璃看楼底下的三轮车。
真田弦一郎无法理解。
从这个奇妙的转学生坐到他背后开始,他平静而稳重的生活节奏就被打乱了。要是往常,真田弦一郎中午通常会去食堂吃两个日式饭团,而今天他却破天荒点了一份超辣拉面。
其实,不光是真田弦一郎一个人,立海大食堂今天的辣味料理卖得格外快。
真田弦一郎压低自己的帽檐,觉得有必要在下午的风纪委员会上提出不准校内学生擅自做饭。
实在是……太干扰其他学生了。
没想到,还不等真田弦一郎在风纪委员会上提出这个设想。下午课间,趁着真田弦一郎出去,两个人鬼鬼祟祟走进三年级A班,占据在乾十字文的左右两侧。
“中午是他在学校做饭吗?”
“没错。”
二年级的切原赤也,在网球赛场上拥有出人意料的好胜心,是一个会说出“我要彻底击溃你”的狂野选手。好巧不巧,他最喜欢的料理之一是烤肉。早已经闻到味道的他,没来得及出手,乾十字文直言拒绝,吃完辣椒炒肉,抹抹嘴,蹬着三轮溜之大吉。
切原赤也整个下午,失去了灵魂。
他也不绕弯子,直截了当地询问乾十字文,“请问,中午你是在做烤肉吗?是什么肉?是半成品吗?刷了什么酱料?”
全部亲手制作的乾十字文:……
他伸个懒腰,道:“不是烤肉。是辣椒炒肉。”
“有什么秘制酱料吗?”
“没有。”乾十字文想起自己给睿山枝津也写的菜谱,抓抓脑壳,“你非要我说什么秘密配方,我也说不清楚。”