第一百零四章 土豆粉与暖锅子(1 / 2)

朱元璋没阻止,一个个的宫女,就端着一个个的大托盘,将土豆宴的套餐,都一一端了上来。

宫宴的模式,是一人一桌。

来参加宴会的人,都是矮凳矮桌,一张桌子大约能摆十几道小菜,用小碟碗盛放的那种大小规格。

往日参加宫宴,被送上来的食物,都是味道不错,但早就没了什么温度的。

可这次被送上来的,却很奇特,除了一大托盘的碗、碟,以及上面盛着的东西,每人面前都放上了一个还在沸腾的小锅。

这小锅也甚是奇特,是太极模样,中间隔开了,两边的水都在咕嘟咕嘟冒。

一股鲜香的味道,顿时在大殿之中弥漫开来。

朱元璋跟朱英的面前也都放上了这些东西。

“哦,今日竟是吃土豆粉暖锅子?”

暖锅子,也就是火锅,在古代一直都有。

不过,像是这样中间隔开犹如太极两面的暖锅子,却是朱英让匠人特别制作出来的,就是为了今日的土豆宴。

若是在天气不冷的时候办宴会,那自然是要做一些炒土豆丝之类的菜肴送上来。

但现在天气已是有些冷了。

这么多人一起聚餐,等到御膳房将饭食做好了,一起摆上来,估计也都凉透了。

凉透了的饭菜就算是原本味道再好,吃到肚子里也未必让人感到舒坦。

与其这样,还不如直接搞个省事的。

暖锅子虽不稀奇,但土豆粉稀奇啊!

而且,土豆片、土豆粉,鲜豆腐、炸豆腐以及肉、素两种馅做成的炸丸子,都一一摆上。

还有朱英让人按照自己方子做的各种香肠,也都切片,摆在小碗碟里,等着涮了吃。

更不用说,锅底更是鲜香,是朱英按照他没穿过来之前就自己搞过的锅底弄的。

之所以人人面前摆了鸳鸯锅,就是为了让人可以品尝到两种不同风味的土豆粉火锅。

为了这次的土豆宴能顺利办成,朱英还祭了自己的秘密武器:辣椒!

辣椒原本是该在明朝后期传入中国的,但现在,因为朱英喜欢吃辣,提前在众人面前亮相!

他就不信了,爱吃辣的人能抵御辣椒的诱惑!

不过,很多人是第一次吃,还不一定会吃某一部分没见过的食材。

朱英就站起身,对着众人介绍了面前摆着的食材都是什么,该怎么食用。

听说这粉条竟然就是土豆制作出来的,而旁边切片的东西,也是土豆,大臣们的注意力都从皇长孙身上,转移到了这种神种的身上。

这土豆到底原本长什么样啊?

既能做成粉条,还能切成片?

听皇长孙说,还可以切成丝来炒着吃,还可以用水煮一下,然后凉拌着吃?

也就是现在天气冷,所以凉拌土豆丝并没有吸引太多人,若现在是夏日,光是听皇长孙描述一下凉拌土豆丝,就觉得清爽无比啊!

人类对于美食的渴望,有时候是超过很多东西的。

就连朱允熥这个一直没什么精神的蔫少年,此刻也忍不住盯着面前的食材发呆。

不过,他却不是在盯着土豆看,他是盯着鸳鸯锅里某一边的红艳艳的汤水看。

这味道,太刺激了。

这东西,叫做辣椒?

这是辣汤?

而另一边则是清汤?

辣汤很辣?能有多辣?

出于这种好奇,在朱元璋第一个动了筷子,等于是宣布大家可以开吃的时候,朱允炆立刻就将土豆片跟豆腐等放入了辣汤里,不一会儿就先夹起了一块入了味的鲜豆腐,忍着烫,放入了口中。

斯哈了一下后,慢慢吃着,那股子鲜辣就顿时在口腔之中迅速蔓延开来。

不得不说,这辣,是真辣!

朱允熥显然并不是一个天赋异禀能特别吃辣的人,几下之后,额头就冒了一层薄汗,舌头都有点疼。

可在疼之外,却是另一种让朱允熥很是喜欢的感觉。

他几乎是不加犹豫的,将土豆片跟其他豆制品夹出来塞入了口中。

斯哈!

这一次,因着在辣汤里浸泡的更久,汁水更多,也更辣,几下吃完后,朱允熥的眼泪都差点流下来,辣的!

可明明已是被辣得斯哈不停了,朱允熥却还是迅速将更多的食材扔进辣汤里。

过瘾!真是过瘾!

其他与朱允熥有着相似经历的人,都几乎在心头浮现出了类似的念头。

辣是真辣,可过瘾也是真过瘾啊!

这辣椒,实在是不得了啊!

身上的热,也驱散了阴冷的感觉,让他们坐在大殿之中,犹如挨着火炉一般。

就连朱允炆都在尝过了辣汤跟清汤后,对辣椒起了一丝