原来叫会仙居，就是做炒肝出名的。 生意最好的时候从一间平房发展成了两层楼房，二楼还经营起了混沌。 民国二十二年，也就是小鬼子进山海关那年，会仙居的对面儿开了一家天兴居，也卖炒肝。 五六年合营了，不许竞争了，两家变一家，就在天兴居的店址，还叫天兴居。 因为经理是天兴居沙家的后人，师傅是会仙居的大师傅，所以这味道更好了。 闻三儿也是个好吃的，不然也不会来这边解馋。 “我这不是有你这个舅舅管着呢嘛” 老彪子跟着闻三儿进了店面，找了一处靠墙的方桌坐了下来。 店里的伙计走过来问道：“同志想吃点儿什么？” 其实现在不叫伙计，叫服务员，但人还是那个人，所以这招呼客人的味道总觉得不对味儿。 闻三儿见屋里热乎便敞开了怀儿，露出了里面干净的衣服。 这是给伙计看的，因为今天出来收破烂，身上穿的都是破旧衣服。 现在露出里面干净整洁的毛衣，让人家伙计也舒心些。 现在是新社会了，没有乞丐了，穿什么样的衣服进了门都得招待着。 可再高尚的伙计也是人不是，穿着干净的客人总是受尊敬些。 “两碗炒肝，两盘包子” 闻三儿这边刚说完，坐在桌子边的老彪子喊道：“三盘，我自己就得两盘”。 闻三儿回头瞪了一眼自己外甥，随后转过头对着偷笑的伙计说道：“两碗炒肝，三盘包子”。 “得嘞，您稍后，马上就来~” 这伙计收了闻三儿的钱票，喊着号子便往窗口那边要伙食去了。 闻三儿心疼地摸了摸衣服兜儿，随后坐在了桌子边，看着对面的外甥说道：“我可管不起你，一顿吃十二个包子，你肚子是无底洞啊？” “您啥时候能大方一回？” 老彪子也是知道自己舅舅今天叫自己来干啥，所以这会儿也是死猪不怕开水烫，说起话来也是净往闻三儿肺管子上撞。 “我大方？” 闻三儿哼哼了两声，随即对着老彪子说道：“跟你我就够大方的了，你以为我自己舍得来这儿啊？” 两人说话的工夫，伙计已经用托盘端了两碗炒肝、三盘包子走了过来。 “同志，你们的炒肝和包子得了” 边说着话边麻利地给两人的面前放了炒肝，在放包子的时候虽然听见了是这满脸横肉的胖子要了两份，但第三份还是放在了中间的位置。 因为付钱的是另一位，放在中间是礼貌，让这位干瘦的客气着往对面让着用的。 这饭店里的伙计最是懂人情世故的，在上完包子后跟两人还打了招呼。 “两位同志吃好，有需要的再叫我” 说着话往后退了一步便转身往门口去准备招呼新到的客人了。 闻三儿对着正等着自己的老彪子示意了一眼，随即端起炒肝便滋溜了一口。 “嘶~” 老彪子也是沿着碗边儿溜了一口，可能是炒肝热，也可能是刚从外面进来，胃里还冷着。 这会儿一口炒肝从嘴里一直暖到了胃里。 “嘿，还就得是这个味儿！” 老彪子放下手里的碗，夹了一个包子放在了自己面前的小碟子里，从桌子上拿了醋瓶往上浇了醋。 “得了三舅，您也甭说我了，我知道错了” 老彪子也是光混儿，吃了三舅的东西，主动认起错来。 闻三儿则是捧着炒肝碗，嘴不离碗边地眯着眼睛看着自己外甥。 他并没有想着上来就训老彪子，别看早上那会儿不顾外人在就给自己外甥一顿训，在私下里他却是对这个外甥最亲的。 “年后回家了吗？” “没” 老彪子没想到自己舅舅突然问起了这个，抬眼看了三舅一眼，随即摇了摇头问道：“怎么问这个？” 问完后便低着头开始吃碟子里的包子。 闻三儿则还是那副模样，转着碗地吸溜着。 “终究是你爹妈啊” 劝了老彪子一句，闻三儿看着自己外甥的身子一顿，随后继续说道：“就算有什么，该回家看看也得回去，那是你的家，这谁也改变不了的”。 “回去干嘛？” 老彪子一直没有抬头，嘴里品着包子馅儿，虽然天兴居的包子好吃，但现在他却是满嘴苦味儿。 “唉~” 闻三儿叹了一口气，却又是说了一句刚才在牌楼那边说的那句话。 “你老这么没人管着不行啊” 说着话看着老彪子问道：“要不让你三舅妈给你找找？看看有没有登对的人家？”。 “拉倒吧！” 老彪子晃了晃脑袋，知道自己三舅是为了自己好，不然也不会想着给自己介绍对象。 但这会儿他却是不愿意的，抬起头从桌子下面把衣服下摆拽了起来擦了擦眼角。 “就我这个形象，哪个姑娘能相得中？” 闻三儿看见外甥哭了，伸手从自己兜里拽出一条叠的整整齐齐的手绢递了过去。 “咱条件不差，怎么就相不到？” 老彪子抬起头看了自己舅舅一眼，随后低头看着手里洁白的手绢。 这一定是他三舅妈给他三舅置备的，以前他三舅可不趁这玩意儿。 “条件是不差，可谁敢说啊？” 老彪子收了自己的眼泪，最终也没有用手里那块儿手绢，而是又放回了自己三舅的面前。 “我有条件，房子、车子、三大件、八大件我都能置办齐了，可我不敢说啊！” 说到这会儿，老彪子的眼泪又下来了。 即使满肚子话憋的他难受，但这会儿说话的时候还是压抑着声音，只有他们两个能听得见。 闻三儿皱了皱眉头，放下手里的碗，拿起手边的手绢伸手给自己外甥擦了擦眼泪。 “别哭了，都多大的人了” 嘴里说着老彪子，他自己也是满脸的无可奈何。 “你有什