其说出来，这可不是光会背就能行的。

而对于周围人的神色，秦远并没有在意，而是喝了一口鲫鱼豆腐汤，顿时脸上露出了惊艳之色。

“不愧是专门吃鱼的地方，这一道鲫鱼炖豆腐简直绝了，对了，跟各位介绍一下，这可不是一般的鲫鱼，这是镜泊湖的银鲫。

所以体型比一般的鲫鱼要大，可以说是肥胖肉多，细嫩鲜美，营养丰富。

据传，在一千多年前，渤海国向唐朝进攻的贡品之中就有这一道镜泊湖银鲫，可见它的肥美。

而关于这镜泊湖银鲫的肥美，在《宁安县志》里也有记载，里面是这么写的：‘湖产鲫鱼极富，红鳍红尾、红鳞，厚而短与他湖所产不同，且异常鲜美’，由此可见，这玩意真的是好东西啊！

除了银鲫外，镜泊湖的红尾鱼也非常的出名，红尾鱼学名叫做蒙古红鲌，因其尾鳍上下叶呈鲜红色，故称红尾鱼。

然后因为红尾鱼鳞小肉质洁白细嫩，所以烹制方法多是清炸、干煎为主，像是眼前的这道干煎红尾鱼就非常的好吃，里面的鱼骨头都是酥脆的，真的非常的棒。

还有这一道清蒸鳌花，更是绝绝子了，鳌花是黑龙江特产“三花”之一，学名鳜鱼，肉质细嫩，味道鲜美，关键剌还少，所以非常适合清蒸。

这一桌的鱼肉佳肴，我最喜欢的就是这一道清蒸鳌花了，各位如果有来雪城，这镜泊湖的全鱼宴真的可以尝试一下。

当然，最好是邀上三五好友啊！如果是一个人的话，就不建议来吃了，因为你们根本不可能吃得完，这里菜的分量真不是盖的！”

“呵呵，倒也没有这么夸张，要是一个人来的话，我们也可以拼桌的，只要游客有需求，我们雪城文旅局一定会全方位的满足各位的。”

听到秦远这么说，坐在一边的文旅局局长刘松笑着说道，秦远要是真的能够带火他们雪城，那他们文旅局自然不能拖后腿了。

要知道离他们不远的哈尔滨之所以能够像现在这般的火爆，除了因为冰雪大世界之外，更重要的是哈尔滨宠娃般的待客之道。

他们对于南方小土豆们提出的需求可是竭尽所能的满足，毕竟连冻梨切成拼盘和豆腐脑放糖这种大逆不道的事情都能干出来，就问还有什么事情是他们干不出来的。

而这样的服务意识是他们必须要学习的，因为只有这样，他们才能够接住这泼天的富贵啊！

“各位听到没有？咱们雪城文旅局的刘局长发话了，伱们要是来了雪城，全鱼宴一个人都可以来吃，直接给你们安排拼桌，到时候说不定你们还能够碰上甜甜的爱情哦。”秦远笑着说道。

“哈哈哈，没错，各位南方小土豆们，来咱们雪城不仅可以感受咱们雪城的冰雪文化，同时也有可能寻找到你们的爱情哦！”这时候坐在另一边的赵柔也笑了起来。

“咱们雪城不仅仅冬季可以来，其他的季节也是可以的，咱们这里的全鱼宴分为春鱼宴、夏鱼宴、秋鱼宴、冬鱼宴，所以不管什么季节，这全鱼宴都是可以吃到的！”刘松局长继续看着镜头说道。

秦远一边吃着全鱼宴，一边拍摄着，然后还跟着文旅局的人闲聊，就这样，时间一下子就来到了下午一点多，是时候开始接下去的行程了。

而下午的行程，其实昨天就已经定好了，就是跟赵柔一起录制《牡丹江》这首歌。

在赵柔的带领下，他们回到了市区，然后来到了一个专业的录音棚，听赵柔的介绍，这个录音棚归属于当地的电视台，然后她为了这一次的录音，所以专门接过来的。

借用当地电视台的专业录音棚，这样的本事怕是也只有眼前的赵柔能够做到了，毕竟她的父亲可不是一般人。

因为提前打好了招呼的缘故，所以录音棚的工作人员并不多，就留了几个技术过硬的老手，其他人都被清场了。

不过即便是这样，当留下来的几个老手看到秦远出现在他们的面前时，他们还是忍不住的发出了尖叫声，那兴奋都有点不能自己了。

对于这样的情况，秦远也早已经见怪不怪了，笑着跟他们打了招呼后，就直接开始了录制工作。

“昨晚我发给你的歌谱练习的怎么样了？要不你先试着唱一边给我听听，我看看哪里需要改？”秦远看着眼前的赵柔很是认真的说道。

一说到唱歌，他整个人的态度就变的很是认真严肃起来，这不由得让赵柔感觉到了一点压力。

而昨天晚上他就已经将《牡丹江》这首歌的歌谱给赵柔了，并且还做了一个简单的样板，方便她学习，目的就是想要让她在最短的时间内把这首歌学会。

毕竟他明天就要离开雪城，所以今天下午必须要将这首歌录制好。

“练的还行，但就是不知道能不能达到秦老师你的要求，那个我就清唱一遍吧。”

见秦远一脸严肃的样子，赵柔有些紧张的开口，称呼秦远都变成秦老师了，接着她清了清嗓子，就开始清唱起来。

作为一个专业的歌手，赵柔的音色条件和唱功都是相当不错的，要不然她也不可能拿到《我爱写歌》这个节目的季军。

毕竟《我爱写歌》这个节目要求的不仅仅