第506章 桂花糯米藕(2 / 2)

一边塞一边用筷子怼实,而后把刚刚切掉的藕块头又重新跟藕块对接到一起,在用牙签插好以后,看起来就像是没切开过一样。

“这里切开以后必须要盖回去,因为糯米受热后会膨胀,如果不盖上糯米就会挤出来。”

帮厨弟子们叶枫已经开始教一些基本的料理知识,过一段时间他已经准备打算正式的教做菜了。

叶枫拿出红曲米装入布袋,然后放到水盆中开始揉搓,原本清澈的地灵神泉很快就变成了血红色。

将血红色的地灵神泉倒入锅中,把莲藕一同放进去后,叶枫又挖了四大勺冰糖和一小勺盐提味,而后就直接让帮厨弟子御火煮了起来。

大火小火在焖压了90分钟以后,惊雷的脸已经明显变的煞白煞白。

叶枫拍拍惊雷让他熄火,而后就直接把莲藕捞了出来。

经过红曲米水的炖煮,莲藕已经变成了粉红色。

原汤加糖继续炖煮至粘稠做淋汁,而后浇在切成厚厚的薄片的莲藕上,再淋上一些桂花糖浆,这道桂花糯米藕就正式完成。

最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢