第一百一十五章 酒楼的经营模式(2 / 2)

康掌柜连连点头,他也是个商人,自然是懂得这些商贾之道,苏锦玥这个提议虽然还没说得太具体,但他不过稍微想一下就能知道这里面的可操作空间了。

而且这算是一种全新的模式,以前可都没有任何的酒楼之类的采取类似的方法,他们这个方式一推出来,加上有特殊新品的菜式吸引客人,肯定是能吸引大批新旧的客户来。

川余城这么大,距离京都也近,客流量非常大,若能吸引到更多的客源,那他们这酒楼的生意自然是更好,甚至能把名声都打出去,说不定连京都那些达官贵人也会慕名而来,那才真的是脸上有光呢。

苏锦玥想了想,又提醒了几句:“不过康掌柜,这个模式一旦推出来,肯定会有其他酒楼争相效仿的,甚至可能会想出各种办法来抢生意,这肯定是难免的!

但不管怎么样,酒楼内部的货源、卫生这些一定要保证安全,不能让人挑出什么毛病来。”

康掌柜听到这话就笑了:“大嫂,这你就放心吧,咱们这酒楼开也不是一天两天了,什么事没见过!以前也是一样这么起来的,而且我二叔在川余城也是有些关系,他才不担心有人敢上门找麻烦呢。”