何信话一出,周围人都乐了,“你怎么会这么想?” 何信憨憨一笑,“以前学校旁边有两间面条的,其中一间卖肥肠粉的老说旁边的杂酱面用的是淋巴肉,总夸自己的肥肠洗得干净。” 他又想起师爷曾说过可以多喝汤,于是才这么一说。 “这么说好像也挺有道理。”胖子笑着附和。 陆问立即出声纠正,“科学数据表明,喝了含大量嘌呤的汤会增加痛风、肾脏功能损伤、高血脂等风险,不建议大家多食用。” 何信有点不明白,“又是科学,你都承认中医有用了,为什么还觉得不能多喝汤?” 陆问被噎了个正着,“我只是就事论事,骨头汤里面的高嘌呤等物质确实会影响身体健康,很多大爷大妈都是因为爱熬汤喝出问题。” 有年轻人附和:“医院里的医生也是这么说的,汤里面全是油脂和嘌呤,钙啊营养啊微乎其微,直接吃肉就行。” 其他年纪大的人觉得不对:“老祖宗都说喝汤好的。” 年轻人:“人家有科学依据的。” “那么有科学依据,咋还来看中医?”王婆婆在旁边嘀咕了一句。 众人赧然,“小白医生你怎么说?” 何信也相信小师姐的,他转头问白苏,“小师姐,喝汤对有好处的,对吧?” 白苏没想到一个生长痛引发了中西医对汤的辩论,她喝了口水,润润喉咙才缓缓开口:“怎么说呢,在中医的理念里分阴阳五行,整个身体也是阴阳五行气机循环的。” “我们也将肉分为阴阳,瘦肉为阴,肥肉为阳。”白苏顿了顿,“在我们身体出现阴虚阳虚疲惫难受问题时,总喜欢炖点汤补补身体,是吧?” 一些大爷大妈点点头,“是啊。” 白苏接着说:“脂肪嘌呤从科学的角度来说却是不益身体健康,但从中医角度来说这些东西在一定程度上也有滋阴补阳效果,和白饭、白面一样是可以生津补气的。” 何信一听立即看向陆问,“我就说我每次喝了汤都觉得身体更好,精神也更足。” 白苏看了眼何信,“但也确实如陆问所说,流入汤里后营养价值不多,光喝汤不如吃肉,也不如药材效果好,因此我们熬汤时都习惯再放一点当归黄芪大枣用于滋补。” 大妈们连忙问:“所以放点枸杞大枣炖汤就可以了吧?” 还是有人觉得不行,“可是嘌呤物还是在啊,就算可以补身体也会导致尿酸高吧。” 有爱喝汤的:“直接吃肉也行,可问题是肉里面不也含有吗?汤就煮那么一会儿,估计都没有肉里多。” “煮出来后肉里的油脂嘌呤就少了。” “可你又不是天天熬汤,还是正儿八经做菜比较多,各种物质不也全都在肉里?” 几l个据理力争的人都呆住了:“......” 好像没毛病。 “抛开数量谈危 害,都是耍流氓。”喜欢吃肉喝汤的胖子顿时给自己找到了回家喝骨头汤的理由,“反正都有这玩意儿,我喝一些也没关系,对吧小白医生。” “根据各自身体情况来看吧,实在太高就别碰了,不高的喝一些也没关系,总之一句话就是过犹不及,自己珍重。”白苏觉得只要身体允许,想喝就喝。 胖子拍拍肚子:“我也就一个月喝一两次,肯定没事。” “你这么胖还是少喝点,我们瘦子、没高血压的可以多喝点。”其他人提醒胖子,“你肯定代谢功能不好,尿酸太高真不行。” 胖子嘴馋得很,“实在高了我就控制一下。” 白苏想了想,还是对他说道:“其实饭后可以喝柠檬水,能降一些,” 胖子上了心:“真的?那我回去买一箱柠檬天天喝。” “那我们也回去买,喝了骨头汤吃了回锅肉后就喝。” 有人调侃:“小白医生,你这样说出来,以后你这的痛风药都卖不出去了。” 白苏无所谓地笑了笑:“但愿世上无疾苦,宁可架上药生尘。” 胖子等人听着这话,不由又高看白苏一眼,现在很多药店都会搞促销推销药品,大概只有这种传统医馆才会坚持初心了吧。 胖子家孩子没事,白苏什么药都没开就让他们走了,然后继续帮其他病人看诊。 “小白医生。”一个年轻妈妈牵着七岁的儿子走了进来,小孩儿身形瘦小,皮肤黝黑,看起来精气神一般。 年轻妈妈将小孩儿按在椅子上,扭头看了眼周围的人后小声说道:“我家小孩今年七岁了,但晚上还时不时尿床,我以为是睡前喝水的缘故,可是不喝也还是会这样。
第 37 章(1 / 6)