开见到薙切绘里奈难以置信的表情便知道她在想什么，微微一笑道。

薛文海也细细品尝了一片牛肉刺身，然后轻轻鼓掌“传说菊下楼刘家有一门绝学，名为回春刀法，可以将错过最佳品尝期的食材恢复到口感最好的时候，被誉为刀工之终极，今天有缘一见，足慰生平”

颜开歪着眼看了薛文海一眼，要不是他和薛文海一起吃过颜飞用“回春刀法”做的菜，他差点都信了薛文海的话。

薛文海这个人也并不完全老实。

“回春刀法可以将错过最佳品尝期的食材恢复到口感最好的时候这世上居然还有这样的刀法”

薙切绘里奈震惊，用刀工逆转食材的腐败，这还讲不讲科学了

“呵呵呵呵，没那么夸张，没那么夸张”刘伯笑呵呵地道，“说穿了也只是一种处理食材的方法而已，什么刀工之终极，那有那么夸张啊”

r　　说完见薙切绘里奈欲言又止，显然是很想知道这“回春刀法”的奥秘却又不好开口，便直言道“这刀法没什么秘诀，说穿了，就是对食材的极致了解，你要先了解，然后才能改变。小开之前说的万物之纹理脉络也是一样的道理，身为厨师，你们都应该很了解食材的食性，但是我再问你一句，你们了解每种食材的个体之间的异同么”

薙切绘里奈语塞，食材就是食材，有神之舌的她堪称食材的资料库，可以分辨任何轻微的味道，能蒙眼分辨出盐的产地，这都是让薙切绘里奈自傲的事情，但要说让她去分辨食材的个体间的差异，这就是在开玩笑了，恐怕也没人能办到。 ,